Diese vegane Kuku Sabzi Kräutertarte ist eine Mischung aus einer veganen Version des persischen Kräuter-Omletts Kuku Sabzi und einer klassischen Tarte. Klingt vielleicht erstmal ungewöhnlich, aber es ist einfacher, als man denkt und bringt mal etwas Neues auf den Tisch.Continue reading Vegane Persische Kuku Sabzi Kräutertarte
Schlagwort: Gemüse
Gerösteter Fenchel mit Orange, Minze Joghurt und Gewürz-Reis
Der geröstete Fenchel mit Orange, Minze Joghurt und Gewürz-Reis ist ein Gericht, das deine Geschmacksknospen auf eine Reise voller Aromen und Texturen mitnimmt. Continue reading Gerösteter Fenchel mit Orange, Minze Joghurt und Gewürz-Reis
Linsen-Kürbis-Curry mit scharfer Erdnuss Sauce
Bist du bereit für ein kulinarisches Abenteuer, das die reichen Aromen eines Roten Linsen-Kürbis-Currys mit der feurigen Schärfe einer würzigen Erdnussbutter Sauce kombiniert? Continue reading Linsen-Kürbis-Curry mit scharfer Erdnuss Sauce
Erbsensuppe mit Kokos, Ingwer und Koriander
Die Erbsensuppe mit Kokos, Ingwer, Chili und Koriander ist ein schnelles und superleckeres Suppenrezept für die kalte Jahreszeit. Wenn die Tage dunkler werden und kälter, esse ich abends total gerne eine warme Suppe. Continue reading Erbsensuppe mit Kokos, Ingwer und Koriander
Kürbis mit Pflaumen und Beluga Linsen
Dieses leckere Kürbis-Gericht mit Beluga Linsen, Pilzen und getrockneten Pflaumen ist perfekt für kalte Winterabende.Continue reading Kürbis mit Pflaumen und Beluga Linsen
Äthiopischer Grünkohl (Gomen Wot) mit Niter Kibbeh
Dieses würzige Grünkohl Gericht mit Zwiebeln und geklärter Gewürzbutter (Niter Kibbeh) ist das äthiopische Nationalgericht schlechthin.Continue reading Äthiopischer Grünkohl (Gomen Wot) mit Niter Kibbeh
Bananenschalen-Chili auf Süßkartoffel-Pasta
Dieses Bananenschalen Chili mit schwarzen Bohnen wird auf spiralisierten Süßkartoffeln zu einem gesunden und nahrhaften low carb Rezept kombiniert.Continue reading Bananenschalen-Chili auf Süßkartoffel-Pasta
Chakalaka – Gemüseeintopf aus Südafrika
Dieser herzhafte und würzige Gemüseeintopf aus Südafrika besteht aus Bohnen, Tomaten und vielen Gewürzen. Continue reading Chakalaka – Gemüseeintopf aus Südafrika
Rosenkohl mit Curry Senf Sauce
Der Rosenkohl mit Curry Senf Sauce ist ein französisch inspiriertes Gemüsegericht mit einer veganisierten Senf Sauce. Continue reading Rosenkohl mit Curry Senf Sauce
Lauchstangen mit Haselnuss-Salsa und Rote-Bete-Tahini
Diese gegrillten Lauchstangen mit Haselnuss-Salsa und Rote-Bete-Tahini sind eine farbenfrohe Vorspeise oder Gemüsebeilage. Continue reading Lauchstangen mit Haselnuss-Salsa und Rote-Bete-Tahini