Die äthiopischen Berbere-Linsen (Wot oder auch Wat) bestehen aus einer Art Linsenbrei, gewürzt mit Niter kibbeh (gewürzter Butter) und der Gewürzmischung Berbere, vegan und glutenfrei. Continue reading Äthiopische Berbere-Linsen (Wot)
Schlagwort: glutenfrei
Pizza Gewürzmischung selbst gemacht
Diese Pizza Gewürzmischung ist einfach und schnell selbst gemacht und aromatisiert Pizza, Cracker, Fladenbrot und andere mediterrane Gerichte. Daraus lässt sich auch ein Pizza-Öl herstellen.Continue reading Pizza Gewürzmischung selbst gemacht
Weiße Bohnen DIp mit Pistazien Minze Pesto
Der Weiße Bohnen Tahini Dip mit Pistazien Minze Pesto ist ein toller Brotaufstrich oder Dip für Gemüse, Baguette oder Fladenbrot. Continue reading Weiße Bohnen DIp mit Pistazien Minze Pesto
Birnen Miso Dressing
Das Birnen Miso Dressing ist ein fruchtig süßes und zugleich sehr würziges Dressing und eignet sich hervorragend für Blattsalate oder Rohkost Salate.Continue reading Birnen Miso Dressing
Mungobohnen Hummus
Dieser Mungo Bohnen Hummus ist eine willkommende Alternative für den klassischen Hummus aus Kichererbsen. Continue reading Mungobohnen Hummus
Italienisches Tomaten-Oliven-Brot mit Kräutern
Dieses italienische Buchweizen Brot mit Tomaten, Oliven und Kräutern ist ein würziges mediterranes Brot aus Buchweizen Vollkornmehl und Maismehl mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und (veganem) Feta Käse.Continue reading Italienisches Tomaten-Oliven-Brot mit Kräutern
Buchweizen Bärlauch Brot mit Walnüssen
Dieses Buchweizen Bärlauch Brot mit Walnüssen ist einfach und schnell gemacht und gelingsicher. Es besteht nur aus Buchweizen und Nuss Mehl und ist daher glutenfrei und vegan.Continue reading Buchweizen Bärlauch Brot mit Walnüssen
Bananen Dattelkuchen mit Salted Caramel und Tonkabohnen Schokolade
Dieser saftige Bananen Dattelkuchen glänzt durch ein köstliches Topping aus Salted Dattel Karamell Creme und selbstgemachter Tonkabohnen Schokolade. Der gesunde Kuchen ist glutenfrei, vegan und nur mit Datteln und Bananen gesüßt. Continue reading Bananen Dattelkuchen mit Salted Caramel und Tonkabohnen Schokolade
Shortbread Apfelkuchen mit Mohn Marzipan, Mandel-Krokant und Dattel-Karamell Creme
Dieser Apfelkuchen mit Mohn Marzipan hat einen zartschmelzenden Shortbread Kuchenboden aus Mandel- und Erdmandelmehl. Die fruchtige Apfel Füllung mit einer Mandel Krokant Kruste wird gekrönt von einer Dattel Karamell Creme.Continue reading Shortbread Apfelkuchen mit Mohn Marzipan, Mandel-Krokant und Dattel-Karamell Creme
Buchweizen Salat mit gerösteten Rosenkohl in Honig Senf Marinade
Dieser Buchweizen Salat mit geröstetem Rosenkohl in Honig Senf Marinade ist ein nahrhafter und sättigender Salat, ideal als gesundes Brainfood für die Mittagspause. Continue reading Buchweizen Salat mit gerösteten Rosenkohl in Honig Senf Marinade