Diese selbstgemachten Schokoladen-Tafeln aus Zartbitterschokolade und veganer “Milch”schokolade sind frei von raffiniertem Zucker, Konservierungsstoffen und Milchprodukten – perfekt für alle, die Wert auf natürliche Zutaten legen. (🇬🇧 English version 👇)
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Zitronen-Salz-Paste: Geniale Würzpaste zum Selbermachen
Diese Zitronen-Salz-Paste besteht nur aus nur 2 Zutaten! Sie ergibt eine geniale Würzpaste mit vielseitigen Verwendungsideen.
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Granatapfel Balsamico selbst gemacht
Grantapfel Balsamico Essig ist super einfach selbst herzustellen. Aus Granatapfel Muttersaft, Balsamico Essig und Gewürzen. Fertig!
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Bananen-Ketchup
Dieses Bananen-Ketchup ist fruchtig-süß und würzig-scharf zugleich, mit einem dezenten Bananen Aroma.
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Bretonisches Curry
Dieses Curry ist eine Gewürzmischung aus der französischen Küche. Sie besteht aus verschiedenen Curry Gewürzen und manchmal auch aus Algen.
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Äthiopische Gewürzbutter (Niter Kibbeh)
Die geklärte Gewürzbutter, auch bekannt als Niter Kibbeh oder Niter Qibe, ist eine wichtige Grundzutat in der äthiopischen und eritreischen Küche.
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Sweet Hot Chili Sauce mit Aprikosen, Datteln und Tomaten
Diese Sweet Hot Chili Sauce mit Aprikosen, Datteln und Tomaten verbindet fruchtige, süße und scharfe Aromen.
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Ghee – geklärte Butter
Ghee, auch bekannt als geklärte Butter, ist eine wichtige Zutat in vielen indischen Gerichten und gilt in der ayurvedischen Medizin als heilend und nährend.
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Korsisches Haselnuss Salz Salinu
Das korsische Haselnuss Salz Salinu (sel corse à la noisette) eignet sich zum Würzen von Gemüse, Püree, Kartoffeln, Nudelgerichtein oder Reis oder zu Gegrilltem.
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Bio Orangeat selbst gemacht
Orangeat oder Zitronat lässt sich einfach selbst herstellen, mit dem Vorteil, dass es bio und industriezuckerfrei ist.
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