Dieses Bananen-Ketchup ist fruchtig-süß und würzig-scharf zugleich, mit einem dezenten Bananen Aroma. Continue reading Bananen-Ketchup
Kategorie: Selbst gemacht
Bretonisches Curry
Dieses Curry ist eine Gewürzmischung aus der französischen Küche. Sie besteht aus verschiedenen Curry Gewürzen und manchmal auch aus Algen. Continue reading Bretonisches Curry
Äthiopische Gewürzbutter (Niter Kibbeh)
Die geklärte Gewürzbutter, auch bekannt als Niter Kibbeh oder Niter Qibe, ist eine wichtige Grundzutat in der äthiopischen und eritreischen Küche.Continue reading Äthiopische Gewürzbutter (Niter Kibbeh)
Dattel-Aprikosen Sweet Hot Chili Sauce
Diese Sweet Hot Chili Sauce mit Datteln, Aprikosen und Tomaten verbindet fruchtige, süße und scharfe Aromen.Continue reading Dattel-Aprikosen Sweet Hot Chili Sauce
Ghee – geklärte Butter
Ghee, auch bekannt als geklärte Butter, ist eine wichtige Zutat in vielen indischen Gerichten und gilt in der ayurvedischen Medizin als heilend und nährend.Continue reading Ghee – geklärte Butter
Korsisches Haselnuss Salz Salinu
Das korsische Haselnuss Salz Salinu (sel corse à la noisette) eignet sich zum Würzen von Gemüse, Püree, Kartoffeln, Nudelgerichtein oder Reis oder zu Gegrilltem. Continue reading Korsisches Haselnuss Salz Salinu
Bio Orangeat selbst gemacht
Orangeat oder Zitronat lässt sich einfach selbst herstellen, mit dem Vorteil, dass es bio und industriezuckerfrei ist. Continue reading Bio Orangeat selbst gemacht
Vegane weiße Schokolade mit Tonkabohne (zuckerfrei)
Diese vegane weiße Schokolade mit Tonkabohne oder Vanille ist milchfrei und nur mit Ahornsirup gesüßt und daher industriezuckerfrei.Continue reading Vegane weiße Schokolade mit Tonkabohne (zuckerfrei)
Pizza Gewürzmischung selbst gemacht
Diese Pizza Gewürzmischung ist einfach und schnell selbst gemacht und aromatisiert Pizza, Cracker, Fladenbrot und andere mediterrane Gerichte. Daraus lässt sich auch ein Pizza-Öl herstellen.Continue reading Pizza Gewürzmischung selbst gemacht
Jujube Dattel Sirup
Der Jujube Dattel Sirup aus chinesischen Jujube Datteln wird aus den eingeweichten getrockneten Roten Datteln hergestellt.Continue reading Jujube Dattel Sirup