Taboulé ist ein Salat aus der arabischen Küche. Er besteht aus Weizenschrot (Bulgur oder Couscous) mit Tomaten, Petersilie und Minze und ist klassischer Bestandteil der Mezze Vorspeise.
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Kategorie: Snacks und Party Rezepte
Dolmades – Gefüllte Weinblätter mit Reis, Rosinen und Pinienkernen
Gefüllte Weinblätter sind eine typische Vorspeise aus der orientalischen Küche, gefüllt mit Reis, Zwiebeln, Nüssen und Gewürzen, manchmal auch mit Fleisch.
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Fava – Griechischer Erbsen Dip mit Zwiebeln und Kapern
Fava ist eine beliebte griechische Vorspeise aus gelben Erbsen mit Zwiebeln und Kapern, die es in jeder Taverne gibt. Schmeckt toll zu geröstetem Knoblauch Brot.
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Mutabal Auberginen Dip mit Tomaten und Frühlingszwiebeln
Der Mutabal Auberginen Dip ist ein beliebter Vorspeisen Dip aus aus der arabischen Küche, bestehend aus gerösteten Aubergine, Tahin, Tomaten und Zwiebeln.
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Japanischer Auberginen Miso Dip mit gerösteten Orangen und Ingwer
Dieser japanische Auberginen Miso Dip mit gerösteten Orangen und Ingwer ist eine großartige Alternative zum klassischen Hummus. Genauso cremig, aber mit einem außergewöhnlichen Aroma.
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Andalusischer Kartoffel Salat
Andalusischer Kartoffel Salat ist ein typisches Tapas Gericht und besteht aus Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Gewürzen mit Olivenöl und Sherry Essig.
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High Fiber Gemüse Linsen Burger mit Blumenkohl
Die Blumenkohl Linsen Burger sind eine leckere vegane Burger Alternativ, vollgepackt mit wertvollen Nähr- und Balaststoffen.
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Kohlrabi Karotten Zucchini Puffer
Diese Kohlrabi Karotten Zucchini Puffer mit Leinsamen und Buchweizen sind lecker gewürzte vegane und glutenfreie Veggy Burger.
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Erdnuss Butter Hummus
Erdnuss Butter Hummus oder Peanut Butter Hummus ist ein Hummus Dip aus Kichererbsen mit Erdnussmus statt Tahini Sesammus. Fast besser als das Original.
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Pastinaken Walnuss Pastete mit Pistazien
Die Pastinaken-Walnuss Pastete mit Pistazien ist eine vegane und glutenfreie Pastete in französischen Pâté-Style mit grünen Pistazien und schwarzen Pfefferkörner in einer zarten Blätterteig-Hülle.
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