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Kategorie: Hülsenfrüchte

Süßkartoffel Burger mit Bananenschalen und roten Bohnen

Süßkartoffel Burger mit Bananenschalen und Adzuki Bohnen

Der Geschmack dieser gesunden Bananenschalen Chili Burger aus roten Bohnen und Süßkartoffeln ist einzigartigContinue reading Süßkartoffel Burger mit Bananenschalen und Adzuki Bohnen →

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Pinto Bohnen Reis

Mexikanischer Pinto Bohnen Reis

Diese mexikanischer Pinto Bohnen Reis mit Wachtelbohnen, getrockneten Tomaten, Paprikaschoten und Chili ist ein leckeres leichtes Abendessen.Continue reading Mexikanischer Pinto Bohnen Reis →

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Weiße Bohnen Brot mit Oliven

Oliven Brot aus weißen Bohnen

Dieses leckere Brot aus weißen Bohnen und mit Oliven und Rosmarin ist vegan, glutenfrei und sehr, sehr lecker.Continue reading Oliven Brot aus weißen Bohnen →

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Geröstete Ofen-Gemüse mit Harissa Paste und Linsen

Geröstetes Harissa-Gemüse mit Linsen

Das geröstete Ofen-Gemüse mit Harissa Paste und Linsen ist würzig und sehr aromatisch.Continue reading Geröstetes Harissa-Gemüse mit Linsen →

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Risoni Salat mit Auberginen und Kichererbsen

Orientalischer Risoni Salat mit Auberginen und Kichererbsen

Dieser leckere Salat aus Risoni Reisnudeln mit gerösteten Auberginen und Paprikaschoten, Kichererbsen, Tomaten und Datteln stammt aus der orientalischen Küche. Continue reading Orientalischer Risoni Salat mit Auberginen und Kichererbsen →

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Linsen Salat mit Maronen, Apfel und Radieschen

Linsen Salat mit Maronen, Apfel und Radieschen

Linsen Salat mit Maronen, Apfel und Radieschen ist ein proteinreicher und sättigender mit einem würzigen Weißwein Dijon Dressing. Continue reading Linsen Salat mit Maronen, Apfel und Radieschen →

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Veganer Shepherd's Pie

Veganer Shepherd’s Pie mit Linsen (Hirtenauflauf)

Der Shepherd’s Pie ist eine Auflauf-Spezialität aus der englischen Küche. Diese vegane Version des Hirtenauflaufs besteht aus Linsen, Zwiebeln und Kartoffelpüree.

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Bohnen Salat mit Orangen und Sesam, Zitrus Soja Dressing.

3-Bohnen Salat mit Orangen und Sesam

Delikater Bohnen Salat aus dreierlei Bohnen, gepaart mit fruchtigen Orangen und knusprigem Sesam und verfeinert mit einem exotischen Zitronen Dressing.Continue reading 3-Bohnen Salat mit Orangen und Sesam →

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Bananen Erdbeer Muffins

Gesunde Bananen Erdbeer Muffins

Diese gesunden Bananen Erdbeer Muffins aus Haferflockenmehl und Chiasamen mit Datteln und Pekankernen schmecken zum Kaffee oder als schnelles Porridge-To-Go.Continue reading Gesunde Bananen Erdbeer Muffins →

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Mujadara Linsen Reis mit karamellisierten Zwiebeln

Mujadara Linsen-Reis mit karamellisierten Zwiebeln

Mujadara Linsenreis mit karamellisierten Zwiebeln ist ein traditionelles Gericht aus der arabischen Küche und besteht aus gewürzten Linsen und Reis mit vielen gerösteten Zwiebeln. Continue reading Mujadara Linsen-Reis mit karamellisierten Zwiebeln →

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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