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Kategorie: Brotaufstrich

Birnen Butter

Birnen Butter mit Datteln

Diese cremige Birnenbutter mit Mandelmus und Datteln ist ein leckeres Fruchtkompott. Continue reading Birnen Butter mit Datteln →

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Persischer Linsenaufstrich mit Orange und Granatapfel

Persischer Linsen-Brotaufstrich mit Orange und Granatapfel

Dieser herzhafte Brotaufstrich aus der persischen Küche bringt eine tolle Kombination aus würzigen und fruchtig-süßen Aromen auf Dein Brot.Continue reading Persischer Linsen-Brotaufstrich mit Orange und Granatapfel →

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Beurre de Banane Bananen Butter

Beurre de Banane – Bananen Butter

Bananen Butter ist keine Butter, sondern ein eingekochtes Bananen Kompott mit Mandelbutter. Continue reading Beurre de Banane – Bananen Butter →

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Kokos Erdnussbutter

Erdnussbutter mit Kokos und meersalz

Dieses leckere Erdnussmus aus gerösteten Erdnüssen und mit gerösteten Kokosraspeln und Meersalz verfeinert ist ein grandioser Brotaufstrich.Continue reading Erdnussbutter mit Kokos und meersalz →

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Bohnen Hummus mit gerösteten Paprika und getrockneten Tomaten

Adzuki Bohnen Hummus mit gerösteter Paprika und getrockneten Tomaten

Dieser Bohnen Hummus mit gerösteter Paprika und getrockneten Tomaten ist ein leckerer Dip zu Brot , Kartoffeln oder geröstetem Gemüse. Continue reading Adzuki Bohnen Hummus mit gerösteter Paprika und getrockneten Tomaten →

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Rote Bete Fenchel Brotaufstrich

Rote Bete Fenchel Pâté

Diese Rote Bete Fenchel Pâté ist ein köstlicher Brotaufstrich, ein Dip oder eine Pizza- oder Pasta Sauce. Continue reading Rote Bete Fenchel Pâté →

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Apfel Butter

Apfel Butter mit Honig

Diese leckere Apfel Butter mit Honig ist ein eingedickter Apfelkompott, verfeinert mit Mandelbutter für eine cremige Textur. Continue reading Apfel Butter mit Honig →

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Paprika Pesto mit Haselnüssen und Ziegenkäse

Paprika Pesto mit gegrillten Paprikaschoten, Haselnüssen und Ziegenkäse

Dieser Paprika Pesto mit gegrillten Paprikaschoten, Haselnüssen und Ziegenkäse ist ein idealer Sommer-Dip zum Baguette, Grillen oder Gemüse. Continue reading Paprika Pesto mit gegrillten Paprikaschoten, Haselnüssen und Ziegenkäse →

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Amlou

Amlou – marokkanische Mandelcreme mit Arganöl und Honig

Amlou ist eine leckere und gesunde Mandelcreme mit Arganöl und Honig. Sie wird auch als marokkanisches Nutella bezeichnet und wird traditionell zum Frühstück oder mit Pfannkuchen zum Tee gereicht. Continue reading Amlou – marokkanische Mandelcreme mit Arganöl und Honig →

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Tomaten Rosmarin Pesto

Tomaten Rosmarin Pesto

Das würzige Tomaten Rosmarin Pesto eignet sich als Dip oder Brotaufstrich, als Pasta Sauce für Nudeln oder Gnocchi oder als Pizza Sauce für Pizza Rossa. Continue reading Tomaten Rosmarin Pesto →

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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