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Kategorie: Gemüsegerichte

Gerösteter Wirsing mit Miso Sauce

Gerösteter Wirsing mit Miso und Sesam

Dieser geröstete Wirsing mit Miso Sauce ist eine delikate Gemüse Beilage mit nussigen Röstaromen und feinen Gewürzen, vegan und glutenfrei. Continue reading Gerösteter Wirsing mit Miso und Sesam →

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Beluga Linsen Eintopf mit Pilzen

Cremiger Beluga Linsen Eintopf mit Pilzen

Dieser cremige vegane Eintopf aus Beluga Linsen und Pilzen ist ein würziges und sättigendes Gemüsegericht und schmeckt perfekt mit knusprigem Baguette oder Fladenbrot.Continue reading Cremiger Beluga Linsen Eintopf mit Pilzen →

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Gerösteter Blumenkohl Salat mit Kichererbsen und Avocado

Gerösteter Blumenkohl Salat mit Kichererbsen

Dieser Salat aus geröstetem Blumenkohl mit Kichererbsen und Avocado mit einem cremigen Honig-Senf-Tahini Dressing ist ein gesunder und leckerer Salat – perfekt für die Mittagspause. Continue reading Gerösteter Blumenkohl Salat mit Kichererbsen →

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Artischoken mit Zitronen und Knoblauch

Artischocken mit Zitronen und Knoblauch

Diese gebratenen gedämpften Artischoken mit Zitronen und Knoblauch und frischen Kräutern sind einfach super zart und lecker.Continue reading Artischocken mit Zitronen und Knoblauch →

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Schwarzwurzeln und Schwarzer Rettich mit gerösteten Trauben

Karamellisierte Schwarzwurzeln und schwarzer Rettich mit Trauben

Diese karamellisierten Schwarzwurzeln mit schwarzem Rettich und Trauben ist eine wunderbare Gemüse-Kombination für alle Wurzelgemüse Fans.Continue reading Karamellisierte Schwarzwurzeln und schwarzer Rettich mit Trauben →

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Rosenkohl mit Knoblauch Miso Sauce und schwarzem Sesam

Gerösteter Rosenkohl mit Knoblauch, Miso Sauce und Schwarzem Sesam

Der geröstete Rosenkohl mit Knoblauch, Sesamöl und Miso Sauce ist eine schmackhafte Beilage zu Reis, Reisnudeln oder Kartoffeln oder Solo als leichtes Gemüsegericht oder Vorspeise. Continue reading Gerösteter Rosenkohl mit Knoblauch, Miso Sauce und Schwarzem Sesam →

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Rosenkohl mit Champignons und Haselnuss Maronen Sauce

Rosenkohl mit Haselnuss Maronen Sauce

Dieses Rosenkohl Gemüse mit Champignons und Haselnuss Maronen Sauce ist eine delikates Gemüsegericht für kalte Wintertage und festliche Dinner Tafeln. Continue reading Rosenkohl mit Haselnuss Maronen Sauce →

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Geröstete bunte Karotten mit Dukkah und Honig

Bunte Karotten mit Dukkah Öl und Ahornsirup

Diese gerösteten bunten Karotten mit Dukkah Öl und Ahornsirup sind eine ideale Beilage für ein festliches Weihnachts- oder Silvester Dinner, denn sie passen perfekt in die kalte Jahreszeit.Continue reading Bunte Karotten mit Dukkah Öl und Ahornsirup →

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Geröstete SüßKartoffeln mit Kräuter Nuss Marinade

Gebackene Süßkartoffeln mit Kräuter Nuss Öl Marinade

Gebackene Süßkartoffeln mit Kräuter Nuss Öl ist eine ziemlich reichhaltige Beilage oder auch eine Hauptspeise, schmeckt aber gigantisch gut. Ein tolles Rezept für das Weihnachts- oder Silvester Dinner.Continue reading Gebackene Süßkartoffeln mit Kräuter Nuss Öl Marinade →

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Süßkartoffeln mit Tahini Dip

Geröstete Süßkartoffeln mIt Tahini Creme Dip

Diese geröstete Süßkartoffel mit Tahini Creme Dip sind die perfekte Beilage für Eure Weihnachtstafel. Sie werden mit einer süß-würzigen Creme aus Tahini, Zitronensaft und Ahornsirup verfeinert.Continue reading Geröstete Süßkartoffeln mIt Tahini Creme Dip →

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Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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