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Kategorie: Gemüsegerichte

Kartoffelgratin mit Miso Weikohl

Weißkohl Kartoffel Gratin mit Miso und Mandel Crumble

Dieser vegane Kartoffel Gratin mit Miso Weißkohl und Mandel Crumble schmeckt cremig, saftig, würzig und knusprig. Continue reading Weißkohl Kartoffel Gratin mit Miso und Mandel Crumble →

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Geröstetes Lauch mit Haselnuss Salsa und Rote Bete Tahini

Lauchstangen mit Haselnuss-Salsa und Rote-Bete-Tahini

Diese gegrillten Lauchstangen mit Haselnuss-Salsa und Rote-Bete-Tahini sind eine farbenfrohe Vorspeise oder Gemüsebeilage. Continue reading Lauchstangen mit Haselnuss-Salsa und Rote-Bete-Tahini →

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Süßkartoffel Püree mit Haselnüssen und Salbei

Veganes Süßkartoffel Püree mit Haselnüssen und Salbei

Dieses vegane Süßkartoffel Püree mit Haselnüssen und Salbei ist die ideale Beilage für eine festliche Tafel. Continue reading Veganes Süßkartoffel Püree mit Haselnüssen und Salbei →

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Gefüllte Paprikaschoten mit Linsen Reis und Champignons

Gefüllte Paprikaschoten mit Linsen Reis und Champignons

Die gefüllten Paprikaschoten mit Linsen Reis und Champignons sind ein leckeres, nahrhaftes und sättigendes Gemüsegericht. Continue reading Gefüllte Paprikaschoten mit Linsen Reis und Champignons →

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Überbackener Wirsing mit Tomaten

Gebackener Wirsing mit Tomaten und weißen Bohnen

Dieser leckere geröstete Wirsing mit Tomaten und weißen Bohnen ist ein veganes Gemüsegericht aus dem Ofen. Continue reading Gebackener Wirsing mit Tomaten und weißen Bohnen →

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Lauch Tarte mit gerösteten Trauben

Lauch Tarte mit Trauben und Haselnuss Mürbeteig

Diese französische Gemüse-Tarte aus Haselnuss Mürbeteig wird mit einer Füllung aus Lauch und Trauben und einer Miso Cashew Creme zubereitet, vegan und glutenfrei.Continue reading Lauch Tarte mit Trauben und Haselnuss Mürbeteig →

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Gefüllte Auberginen mit Paprika und Bohnen

Gefüllte Auberginen mit Paprika und Bohnen

Die gefüllten Auberginen mit Paprika und Bohnen sind ein leckeres, veganes Gemüsegericht aus der mediterranen Küche. Continue reading Gefüllte Auberginen mit Paprika und Bohnen →

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Kokos-Spinat mit Pilzen

Gebratener Reis mit Kokos-Spinat und Pilzen

Dieses einfache Reisgericht aus gebratenem Reis mit Kokos-Spinat und Pilzen ist einfach und schnell gemacht, vegan und glutenfrei. Continue reading Gebratener Reis mit Kokos-Spinat und Pilzen →

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Gefüllte Zucchini mit Kräuter Nuss Marinade

Gebackene Zucchini mit Kräuter-Nuss-Füllung

Die gebackenen und gefüllten Zucchini mit veganer Mayonnaise und Kräuter-Nuss Marinade ist eine delikate Gemüsebeilage aus der mediterranen Küche. Continue reading Gebackene Zucchini mit Kräuter-Nuss-Füllung →

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Ofengemüse mit Bohnen Hummus

Mediterranes Ofengemüse mit Bohnen Hummus

Dieses geröstete mediterrane Ofengemüse ist ein einfaches und schnelles Gemüsegericht zu Kartoffeln mit frischen Kräutern und würzigem Bohnen Hummus. Continue reading Mediterranes Ofengemüse mit Bohnen Hummus →

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Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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