Diese gebratene Pilze und Maronen mit Za’atar ist eine vegane Vorspeise oder Beilage aus der Küche des Nahen Ostens, nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi.Continue reading Geröstete Pilze und Maronen mit Za‘atar
Kategorie: Gemüsegerichte
Wildreis Pilaw mit Erbsen, Karotten und Cashews
Das Wildreis Pilaw mit Erbsen, Karotten und würzig gerösteten Cashewkernen ist ein traditionelles Gericht aus der orientalischen Küche.
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Apfel Lauch Gemüse mit Maronen und Salbei
Das Apfel Lauch Gemüse mit Maronen und Ananas Salbei ist eine tolle Beilage. Es passt wunderbar zu Kartoffeln oder Nudeln oder auch als Tarte oder Pizza Belag.Continue reading Apfel Lauch Gemüse mit Maronen und Salbei
Bratkartoffeln mit Paprika und schwarzen Bohnen und Tahini Sauce
Die Kartoffeln mit Paprika und schwarzen Bohnen und Tahini Sauce sind ein leckeres, sättigendes und nährstoffreiches Gemüsegericht.Continue reading Bratkartoffeln mit Paprika und schwarzen Bohnen und Tahini Sauce
Veganes Chili Con Jackfruit und Adzuki Bohnen
Das Chili Con Jackfruit besteht aus Paprika, Bohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Jackfruit, statt Carne.Continue reading Veganes Chili Con Jackfruit und Adzuki Bohnen
Reis mit Oliven, Kapern Und Basilikum
Dieser würzige Reis mit Oliven, Basilikum und Kapern ist eine leckeres Reisgericht oder auch eine tolle Beilage zu Gemüse oder Grillgerichten.Continue reading Reis mit Oliven, Kapern Und Basilikum
Vegane Gemüse Paella aus dem Ofen
Diese Gemüse Paella aus vielerlei Gemüse ist einfach und variabel und wird auf einem Blech im Ofen zubereitet. Das spanische Nationalgericht schmeckt auch vegan ohne Geflügel und Seafood.Continue reading Vegane Gemüse Paella aus dem Ofen
Vegane Linsen Bolognese für Gemüse Pasta
Diese vegane Linsen Bolognese aus Berglinsen, Karotten, Walnüssen und Tomaten schmeckt mit low carb Gemüse Pasta genauso wie mit jeder anderen Pasta ganz nach Geschmack. Continue reading Vegane Linsen Bolognese für Gemüse Pasta
Bärlauch Risotto mit grünem Spargel
Dieses Risotto mit Bärlauch Pesto wird mit karamellisiertem grünen Spargel und selbstgemachtem Bärlauch Pesto zubereitet.
Herzhafter Karotten Kuchen
Dieser herzhafte Karotten Kuchen besteht aus Möhren, Leinsamen, Buchweizen und Sonnenblumenkernen. Er ist low carb, vegan, zucker- und glutenfrei.Continue reading Herzhafter Karotten Kuchen