Kartoffeln mit Mojo Sauce sind ein Klassiker aus der kanarischen Küche: Salzkartoffeln (Papas Arrugadas) mit Mojo Verde oder Mojo Rojo.Continue reading Kanarische Kartoffeln mit Mojo Sauce
Kategorie: Gemüsegerichte
Äthiopischer Grünkohl (Gomen Wot) mit Niter Kibbeh
Dieses würzige Grünkohl Gericht mit Zwiebeln und geklärter Gewürzbutter (Niter Kibbeh) ist das äthiopische Nationalgericht schlechthin.Continue reading Äthiopischer Grünkohl (Gomen Wot) mit Niter Kibbeh
Bananenschalen-Chili auf Süßkartoffel-Pasta
Dieses Bananenschalen Chili mit schwarzen Bohnen wird auf spiralisierten Süßkartoffeln zu einem gesunden und nahrhaften low carb Rezept kombiniert.Continue reading Bananenschalen-Chili auf Süßkartoffel-Pasta
Geröstete Süßkartoffeln mit Hot Tahini Sauce und Kürbiskernen
Die gerösteten Süßkartoffeln mit scharfer Tahini Sauce sind eine würzige Beilage zu Gegrilltem im Sommer oder als wärmende Beilage im Winter für die Festtagstafel. Continue reading Geröstete Süßkartoffeln mit Hot Tahini Sauce und Kürbiskernen
Süßkartoffel Pasta mit Pistazien Lauch Salsa und Orangen Mandel Creme
Diese Süßkartoffel Pasta mit Pistazien Lauch Gemüse und Orangen Mandel Creme sind eine leckere, kreative und zugleich gesunde Pasta-Altanative. Continue reading Süßkartoffel Pasta mit Pistazien Lauch Salsa und Orangen Mandel Creme
Chakalaka – Gemüseeintopf aus Südafrika
Dieser herzhafte und würzige Gemüseeintopf aus Südafrika besteht aus Bohnen, Tomaten und vielen Gewürzen. Continue reading Chakalaka – Gemüseeintopf aus Südafrika
Schwarzwurzeln à la Provençale mit Oliven und Tomaten
Dieses Schwarzwurzel Gericht mit Oliven und Tomaten stammt aus der südfranzösischen Küche der Provence und ist eine tolle Beilage zu Kartoffeln oder Nudeln.Continue reading Schwarzwurzeln à la Provençale mit Oliven und Tomaten
Rosenkohl mit Curry Senf Sauce
Der Rosenkohl mit Curry Senf Sauce ist ein französisch inspiriertes Gemüsegericht mit einer veganisierten Senf Sauce. Continue reading Rosenkohl mit Curry Senf Sauce
Weißkohl Kartoffel Gratin mit Miso und Mandel Crumble
Dieser vegane Kartoffel Gratin mit Miso Weißkohl und Mandel Crumble schmeckt cremig, saftig, würzig und knusprig. Continue reading Weißkohl Kartoffel Gratin mit Miso und Mandel Crumble
Lauchstangen mit Haselnuss-Salsa und Rote-Bete-Tahini
Diese gegrillten Lauchstangen mit Haselnuss-Salsa und Rote-Bete-Tahini sind eine farbenfrohe Vorspeise oder Gemüsebeilage. Continue reading Lauchstangen mit Haselnuss-Salsa und Rote-Bete-Tahini