Die geklärte Gewürzbutter, auch bekannt als Niter Kibbeh oder Niter Qibe, ist eine wichtige Grundzutat in der äthiopischen und eritreischen Küche.Continue reading Äthiopische Gewürzbutter (Niter Kibbeh)
Kategorie: Allgemein
Gesundes Rohkost Knusper Granola
Dieses knusprige Granola aus Kokosflocken, Datteln, Maulbeeren und Sonnenblumenkernen ist nicht nur lecker sondern auch sehr gesund.Continue reading Gesundes Rohkost Knusper Granola
Glutenfreies Körnerbrot mit Miso und Hanfsamen
Dieses glutenfreie Brot ist vollgepackt mit vielen verschiedenen Samen und Kernen. Die gesunden Gewürzen und Misopaste machen es zu einer probiotischen Protein-Bombe.Continue reading Glutenfreies Körnerbrot mit Miso und Hanfsamen
Salted Caramel Porridge
Dieses Salted Caramel Porridge mit Dattel Mandel Karamell ist pures Comfort Food und lässt sich sowohl aus Haferflocken oder Klebreis/Milchreis zubereiten, gesund, vegan und glutenfrei. Continue reading Salted Caramel Porridge
Überbackener Radicchio mit Gorgonzola, Birnen und Kastanienhonig
Dieser überbackene Radicchio mit Gorgonzola, Birnen und Kastanienhonig ist ein typisches Gericht aus der norditalienischen Küche. Auch lecker mit veganem Gorgonzola.Continue reading Überbackener Radicchio mit Gorgonzola, Birnen und Kastanienhonig
Adzuki Bohnen Paste – Rote Bohnen Paste
Diese zuckerfreie Rote Bohnen Paste oder Adzuki Bohnen Paste wird aus Adzuki Bohnen und Datteln gemacht. Schmeckt pur oder als Grundlage für Süßspeisen.Continue reading Adzuki Bohnen Paste – Rote Bohnen Paste
Brokkoli Paprika Salat mit Äpfeln und Aprikosen ingwer Vinaigrette
Der Brokkoli Paprika Salat mit Äpfeln, Aprikosen und Mandeln ist ein fruchtiger Rohkost Salat mit einem süßlich würzigen Aprikosen Vinaigrette Dressing mit Ingwer.Continue reading Brokkoli Paprika Salat mit Äpfeln und Aprikosen ingwer Vinaigrette
Ringel Bete Salat mit Honig Senf Dressing
Der Ringel Bete Salat sieht nicht nur schön aus, sondern auch sehr lecker und gesund. Gepaart mit milden Mai Rübchen und einem würzigen Honig Senf Dressing. Continue reading Ringel Bete Salat mit Honig Senf Dressing
Veganes Chili con Kürbis
Das Chili con Kürbis kommt ganz ohne Fleisch aus. Es besteht aus Paprika, Bohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und geröstetem Kürbis.Continue reading Veganes Chili con Kürbis
Orangen Mohn Marzipan Kugeln
Die Orangen Mohn Marzipan Kugeln besten aus Mohnpaste, Mandeln und Datteln, abgeschmeckt mit Orangen- und Zitronensaft und Vanille.Continue reading Orangen Mohn Marzipan Kugeln