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Kategorie: Allgemein

Warmer Kartoffelsalat mit mediterranem Gemüse, Avocado & Kürbiskernöl-Dressing

Kartoffelsalat mit mediterranem Gemüse, Avocado & Kürbiskernöl-Dressing

Entdecke dieses einfache Rezept für eine frühlingsfrischen warmen Kartoffelsalat mit mediterranem Gemüse, cremiger Avocado, Oliven und aromatischem Kürbiskernöl Dressing. (🇬🇧 English version 👇)

Continue reading „Kartoffelsalat mit mediterranem Gemüse, Avocado & Kürbiskernöl-Dressing“ →
Das ultimative Bärlauch-Relish: Eine süß-saure Umami-Explosion

Das ultimative Bärlauch-Relish

Entdecke das ultimative Bärlauch Relish: süß-sauer, umami-reich und nussig mit Sesamöl. Perfekt als Geschmacksbooster für Reis, Sandwich oder Grillgut.

Continue reading „Das ultimative Bärlauch-Relish“ →
Rote Bete-Rotkraut Salat mit Aprikosen und Haselnüssen – Fruchtig-nussiger Genuss nach Ottolenghi Art

Rote Bete-Rotkraut Salat mit Aprikosen und Haselnüssen

Dieser fruchtig-nussige Rohkost Salat aus Rotkohl, rote Bete und Karotten mit Aprikosen, Mohn, Kürbiskernen und Haselnüssen ist Genuss nach Ottolenghi Art, der Farbe und Geschmack vereint.

Continue reading „Rote Bete-Rotkraut Salat mit Aprikosen und Haselnüssen“ →
Ein einfaches Rezept für rustikales glutenfreies Kürbisbrot mit weichen gerösteten Kürbisstücken, perfekt für die herbstliche Backzeit.

Rustikales Kürbisbrot mit gerösteten Kürbisstücken

Ein einfaches Rezept für rustikales glutenfreies Kürbisbrot mit weichen gerösteten Kürbisstücken, perfekt für die herbstliche Backzeit. (🇬🇧 English version 👇)

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Gluten-Free Chestnut Oat Bread

Glutenfreies Kastanien-Haferbrot – saftig, nussig und einfach lecker backen

Entdecke ein einfaches Rezept für glutenfreies Kastanien-Haferbrot, das durch sein saftiges, nussiges Aroma und natürliche Zutaten begeistert. (🇬🇧 English version 👇)

Continue reading „Glutenfreies Kastanien-Haferbrot – saftig, nussig und einfach lecker backen“ →
Kastanien–Erdmandel Shortbread mit Maronencreme & Honig

Kastanien–Erdmandel Shortbread mit Maronencreme & Honig

Probiere dieses herbstliche Kastanien Shortbread mit Erdmandeln, Maronencreme & Honig – nussig, süß und perfekt für gemütliche Wintertage. (🇬🇧 English version 👇)

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Buchweizen-Kastanien-Walnuss-Cracker

Knusprige Buchweizen-Kastanien-Walnuss-Cracker

Diese leckeren Buchweizen-Kastanien-Walnuss-Cracker sind ein einfaches Rezept für gesunde Seed-Cracker. (🇬🇧 english version 👇)

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Karotten Dip mit Sonnenblumenkernen, Chili und Limetten

Karotten Dip mit Sonnenblumenkernen, Chili und Limetten – Frisch, würzig und voll natürlicher Aromen

Dieser Karotten Dip mit Sonnenblumenkernen, Chili und Limetten ist eine geschmackliche Offenbarung: cremig, aromatisch, leicht scharf und wunderbar frisch. (🇬🇧 English version 👇)

Continue reading „Karotten Dip mit Sonnenblumenkernen, Chili und Limetten – Frisch, würzig und voll natürlicher Aromen“ →
Aloo Matar: Indisches Kartoffel-Erbsen-Curry

Aloo Matar: Indisches Kartoffel-Erbsen-Curry

Dieses indische Aloo Matar Kartoffel-Erbsen-Curry verbindet bodenständige Zutaten mit einer raffinierten Gewürzmischung, die deinem Gaumen Wärme und exotische Aromen schenkt.

(🇬🇧 version below)

Continue reading „Aloo Matar: Indisches Kartoffel-Erbsen-Curry“ →
Kokos Cashew Mus

Cremiges Cashew-Kokosmus selber machen

Dieses Cashew-Kokosmus ist ein samtiger Aufstrich mit exotischem Touch. Ein cremiger Genuss zum Frühstück und mehr. (🇬🇧 English version👇)

Continue reading „Cremiges Cashew-Kokosmus selber machen“ →

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Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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