Lecker essen, gesund leben
Dieses schmackhafte und proteinreiche vegane Gemüsegericht aus Kidneybohnen und Reis ist eine Fusion aus einem jamaikanischen Jambalaya aus der kreolischen Küche und einem indischen Curry – perfekt für ein gesundes und ausgewogenes Mittag- oder Abendessen.Continue reading Jamaikanisches Kidneybohnen Jambalaya
Bist du bereit für ein kulinarisches Abenteuer, das die reichen Aromen eines Roten Linsen-Kürbis-Currys mit der feurigen Schärfe einer würzigen Erdnussbutter Sauce kombiniert? Continue reading Linsen-Kürbis-Curry mit scharfer Erdnuss Sauce
Dieses Kokos Kichererbsen Curry mit Tomaten und Paprika bietet eine proteinreiche und nahrhafte Mahlzeit mit einer Vielzahl von leckeren Aromen. Continue reading Kokos Kichererbsen Curry
Dieses indische Dhal Gericht ist eine erweiterte Version des klassischen Mung Dhal Mungobohnen Pürees mit Spinat und Tomaten. Dazu passt Reis oder Naan Brot. Continue reading Mung Dhal mit Spinat und Tomaten
Dieses leckere Gemüse Curry aus Kichererbsen und Kürbis wird mit einer köstlichen Sauce aus Bananen Chutney zubereitet.Continue reading Kürbis Kichererbsen Curry mit Bananen Chutney
Dieses Kartoffel Linsen Curry ist schnell und einfach zuzubereiten und ergibt eine wärmende, nahrhafte und sättigende Mahlzeit.Continue reading Kartoffel Linsen Curry
Dieses delikate Curry aus Kürbis und Blumenkohl mit Karotten, Paprika, Kokosmilch, Cashewkernen und wärmenden Gewürzen passt perfekt in den Herbst. Continue reading Kürbis Blumenkohl Curry mit Cashewkernen
Dieses leckere Gemüsegericht aus Kokos-Pastinaken mit roten Bohnen, Ingwer und Limetten stammt aus der Thailändischen Küche. Dieses Kokos Curry schmeckt solo oder passt toll als Beilage zu Basmati Reis. Continue reading Kokos-Pastinaken mit Roten Bohnen, Ingwer & Limetten
Der Tandoori Blumenkohl ist ein würziges Gemüsegericht aus der indischen Küche mit einer speziellen Tandoori Masala Gewürzmischung. Dazu gibt es Linsencurry mit Kokosmilch. Continue reading Tandoori Blumenkohl mit Kokos Linsencurry
Mung Dhal (auch Mung Dal oder Moong Daal) ist Püree (Dhal / Dal) aus halbierten, geschälten Mung Bohnen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Cumin, Chili und Koriander.Continue reading Klassisches Mung Dhal