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Kategorie: Beilage

Gerösteter Balsamico Rosenkohl mit BBQ Sauce

Gerösteter Balsamico Rosenkohl mit BBQ Sauce

Der geröstete Rosenkohl mit Balsamico und BBQ Sauce ist eine sehr leckere Beilage. Die Barbecue Sauce ist auch perfekt als Grillparty.Continue reading Gerösteter Balsamico Rosenkohl mit BBQ Sauce →

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Misir Wot Linsenpüree mit Karotten und Berbere

Äthiopisches Linsenpüree Misir Wot

Dieses Linsenpüree mit Berbere ist ein traditionelles Gemüsegericht aus der äthiopischen Küche (Misir Wot).Continue reading Äthiopisches Linsenpüree Misir Wot →

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Kartoffeln mit grüner Mojo Sauce

Kanarische Kartoffeln mit Mojo Sauce

Kartoffeln mit Mojo Sauce sind ein Klassiker aus der kanarischen Küche: Salzkartoffeln (Papas Arrugadas) mit Mojo Verde oder Mojo Rojo.Continue reading Kanarische Kartoffeln mit Mojo Sauce →

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Äthiopischer Grünkohl mit Niter Kibbeh (Gomen Wot)

Äthiopischer Grünkohl (Gomen Wot) mit Niter Kibbeh

Dieses würzige Grünkohl Gericht mit Zwiebeln und geklärter Gewürzbutter (Niter Kibbeh) ist das äthiopische Nationalgericht schlechthin.Continue reading Äthiopischer Grünkohl (Gomen Wot) mit Niter Kibbeh →

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Süßkartoffel Pasta mit Bananschalen Chili

Bananenschalen-Chili auf Süßkartoffel-Pasta

Dieses Bananenschalen Chili mit schwarzen Bohnen wird auf spiralisierten Süßkartoffeln zu einem gesunden und nahrhaften low carb Rezept kombiniert.Continue reading Bananenschalen-Chili auf Süßkartoffel-Pasta →

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Geröstete Süßkartoffeln mit Hot Tahini Sauce und Kürbiskernen

Geröstete Süßkartoffeln mit Hot Tahini Sauce und Kürbiskernen

Die gerösteten Süßkartoffeln mit scharfer Tahini Sauce sind eine würzige Beilage zu Gegrilltem im Sommer oder als wärmende Beilage im Winter für die Festtagstafel. Continue reading Geröstete Süßkartoffeln mit Hot Tahini Sauce und Kürbiskernen →

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Geröstete Schwarzwurzeln mit Oliven und Tomaten

Schwarzwurzeln à la Provençale mit Oliven und Tomaten

Dieses Schwarzwurzel Gericht mit Oliven und Tomaten stammt aus der südfranzösischen Küche der Provence und ist eine tolle Beilage zu Kartoffeln oder Nudeln.Continue reading Schwarzwurzeln à la Provençale mit Oliven und Tomaten →

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Purée de pommes de terre façon Corse

Korsisches Kartoffelpüree mit Kastanien und Oliven

Dieses Kartoffelpüree mit Kastanien und Oliven, Kapern und karamellisierten Zwiebeln stammt aus der korsischen Küche.Continue reading Korsisches Kartoffelpüree mit Kastanien und Oliven →

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Rosenkohl mit Curry Senf Sauce

Rosenkohl mit Curry Senf Sauce

Der Rosenkohl mit Curry Senf Sauce ist ein französisch inspiriertes Gemüsegericht mit einer veganisierten Senf Sauce. Continue reading Rosenkohl mit Curry Senf Sauce →

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Geröstetes Lauch mit Haselnuss Salsa und Rote Bete Tahini

Lauchstangen mit Haselnuss-Salsa und Rote-Bete-Tahini

Diese gegrillten Lauchstangen mit Haselnuss-Salsa und Rote-Bete-Tahini sind eine farbenfrohe Vorspeise oder Gemüsebeilage. Continue reading Lauchstangen mit Haselnuss-Salsa und Rote-Bete-Tahini →

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Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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