Der griechische Spinatstrudel Auflauf Spanakopita besteht aus Filoteig gefüllt mit Blattspinat, Ricotta und Schafskäse Feta.

Die Walnuss Butter oder Walnussmus oder Walnusscreme ist eine gesunde und proteinreiche Zutat für Dips und Saucen oder ein leckerer und nahrhafter Brotaufstrich.

Dieser geröstete Blumenkohl mit Baharat Tahini Kruste und Zitronen Kräuter Öl ist mal eine völlig andere Art, Blumenkohl zu genießen.

Tzatziki (oder Tsatsiki) ist eine Vorspeise der griechischen Küche und besteht aus griechischem Joghurt, Gurke, Knoblauch und Olivenöl.

Der Riesenbohnen Salat ist eine beliebte griechische Vorspeise und wird aus großen weißen Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven und Kapern zubereitet und mit oder ohne gebratenem Tintenfisch serviert.

Dieser Süßkartoffel Hummus ist klassischer Hummus mit gerösteten Süßkartoffeln und gerösteten Kichererbsen als Deko. Köstlich!

Der griechische Kürbisstrudel mit Schafskäse (Kolokithotirópita striftí) besteht aus Kürbis Püree, Schafskäse, Manouri und Labneh mit Kräutern und Gewürzen.

Die Kaki Cashew Creme mit Mohn Streusel ist ein tolles Winter Dessert aus reifer Kaki Frucht mit einer veganen Creme aus Cashewkernen und einem Topping aus Mohn Streuseln, Orangenzesten und Minze.