Geschmorter schwarzer Rettich und gelbe Rüben in Tamari und Rotwein ist ein delikates Winter-Gemüsegericht.Continue reading Geschmorter Schwarzer Rettich und gelbe Rüben in Tamari und Rotwein
Schlagwort: Beilage
Hasselback Kartoffeln mit Salbei Mandel Pesto
Die Hasselback Kartoffeln mit Salbei Mandel Pesto sind eine würzige Beilage für Gemüse und Grillgerichte.Continue reading Hasselback Kartoffeln mit Salbei Mandel Pesto
Hasselback Zucchini mit Pesto
Hasselback Zucchini sind fein eingeschnittene Zucchini, die mit Kräuteröl oder Pesto oder (Veganer) Käsecreme gefüllt werden.Continue reading Hasselback Zucchini mit Pesto
Spitzkohl mit Feigen, Oliven und Chili
Der Spitzkohl mit Feigen, Oliven und Chili ist eine großartige Kombination aus herzhaften, süßen, würzigen und scharfen Aromen. Continue reading Spitzkohl mit Feigen, Oliven und Chili
Gebackene Süßkartoffeln mit frischen Feigen und Ziegenkäse
Gebackene Süßkartoffeln mit frischen Feigen und Ziegenkäse ist auch wieder ein tolles Rezept von meinem Lieblingskoch Yotam Ottolenghi, aus dem Kochbuch „Jerusalem“. Bei mir ist das Rezept allerdings noch etwas variiert und ergänzt.
Gerösteter Rosenkohl mit koranischer BBQ Sauce und knusprigen Champignons
Der geröstete Rosenkohl mit koreanischer BBQ Sauce mit knusprigen Champignons ist eine herzhaft pikante Gemüse Beilage zu Reis oder Grillgerichten.
Kidneybohnen Reis Salat
Der Kidneybohnen Reis Salat ist ein süß-scharfer und sehr würziger ReisSalat, der kalt oder warm schmeckt. Eignet sich auch als würzige Reisbeilage.
Roter Reis Salat mit Nektarine, Paprika, Mandeln, Granatapfelkernen, Koriander und Minze
Roter Reis Salat mit Nektarine, Paprika, Mandeln, Granatapfelkernen, Koriander und Minze ist ein leckerer Salat mit arabischem Einschlag, der sich sowohl kalt als auch warm genießen lässt.
Gebackene Süßkartoffeln mit Kräuter Nuss Öl Marinade
Gebackene Süßkartoffeln mit Kräuter Nuss Öl ist eine ziemlich reichhaltige Beilage oder auch eine Hauptspeise, schmeckt aber gigantisch gut. Ein tolles Rezept für die Winterzeit.
Couscous mit gegrillten Tomaten, karamellisierten Honig Zwiebeln, Sultaninen, gerösteten Mandeln und Arganöl
Ich probiere gerade verschiedene neue Rezepte für unsere Silvester Party aus und habe dafür ein Couscous Rezept von Yotam Ottolenghi entdeckt, das sich für mich wieder mal grandios anhört. Normalerweise finde ich bei allen Rezepten immer irgendetwas, was ich anders mache, aber bei diesem Rezept muss ich passen.