Dieser 🌿 Oliven-Dip, inspiriert von Yotam Ottolenghi, aus einer aromatischen gerösteten Pistazien-Za’atar-Dukkah Gewürzmischung und grünen Oliven.
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Schlagwort: Dip
Muhammara – Orientalischer Paprika Dip mit Walnüssen
Muhammara ist ein orientalischer Dip aus gerösteten Paprika mit Walnüssen und ein Standard Dip der Orientalischen Mezze.
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Acılı Ezme – türkische Paprika-Tomaten-Salsa
Die türkische Acılı Ezme aus Paprika, Tomaten, Chili, Sumach, und Granatapfelsirup ist frisch, scharf und voller Geschmack.
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Karamellisierter Fenchel mit Riesenbohnen-Tahini-Miso-Dip
Dieser karamellisierte Fenchel mit cremigem Riesenbohnen-Tahini-Miso-Dip ist ein veganes Gemüsegericht voller Umami, Frische und Crunch. Perfekt als Vorspeise oder Mezze-Platte oder als leichtes Abendsessen!
Frühlingsgemüse mit Knoblauch-Bohnen-Hummus
Dieses Frühlingsgemüse mit Knoblauch-Bohnen-Hummus ist ein frisches und einfaches Frühlingsgericht mit einer besonderen Note.
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Mediterraner Oliven Salat mit Walnüssen und Granatapfelkernen
Dieser würzige, mediterrane Oliven Salat mit knackigen Walnüssen und süßen Granatapfelkernen ist ein Fest der Aromen des Mittelmeers und auch eine Quelle wertvoller Nährstoffe. (Englisch version below)
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Tofu-Ricotta-Creme mit confiertem Knoblauch
Diese Tofu Ricotta Cheeze Creme mit confiertem Knoblauch und Gewürzen ist ein sensationeller Dip für deine nächste Party.
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Spiced Torshak – Gewürzte Sauerfrucht Sauce
Die klassische persische Sauerfrucht Sauce Torshak aus Berberitzen und Granatapfelkernen erhält in dieser Version einen exotischen Twist durch zusätzliche Gewürze und Aromen. (🇬🇧English version below👇)
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Vegane Aqua Faba Mayonnaise
Entdecke die Magie von Aqua Faba: Dein Schlüssel zu veganer Mayonnaise ohne Ei. Mayonnaise aus Kichererbsenwasser.
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Knoblauch Zwiebel Marmelade mit Balsamico
Wenn du deinen Gerichten eine Prise Gourmet-Geschmack verleihen möchtest, dann ist dieses Rezept für geröstete Knoblauch- und Balsamico Zwiebelmarmelade genau das Richtige für dich. Es ist eine perfekte Kombination aus süßen, herzhaften und leicht säuerlichen Aromen, die deine Mahlzeiten auf die nächste Stufe heben werden.
English version below