Koriander Archive - Leckerlife

Grüner Mungobohnen Hummus mit PistazIen

Dieser Mungobohnen Hummus mit Pistazien ist wunderbar nussig, sehr proteinreich und aromatisch. Er besteht aus Mungobohnen, Tahin Sesammus, Cumin, Koriander und Pistazienmus.Continue reading Grüner Mungobohnen Hummus mit PistazIen

Karotten Kokos Salat mit Erdnuss Dressing

Dieser frische Karotten Kokos Salat mit Erdnuss Dressing ist ein asiatisch inspirierter Salat mit einem würzig-scharfen Erdnuss Saté Dressing.Continue reading Karotten Kokos Salat mit Erdnuss Dressing

Karotten Salat mit Kapern und gerösteten Kernen

Der Karotten Salat mit Kapern besteht aus gehäckselten Karotten, Frühlingszwiebeln, Kapern und frischer Minze mit einer Zitronen Vinaigrette und gerösteten Kernen mit Cumin und Koriander. Continue reading Karotten Salat mit Kapern und gerösteten Kernen

Karotten Hirse Salat mit Rosinen und Mandeln

Der Karotten Hirse Salat mit Rosinen und gerösteter Mandeln ist ein würziger und sättigender Salat aus der orientalischen Küche. Continue reading Karotten Hirse Salat mit Rosinen und Mandeln

Ananas Salat mit Chilis und Koriander

Der Ananas Salat mit Chilis und Koriander ist ein erfrischend fruchtig-würziger Salat aus der Sri Lankisches Küche.

Gerösteter Blumenkohl in Teriyaki Marinade

Dieses Gemüsegericht aus geröstetem Blumenkohl in Teriyaki Marinade ist so einfach wie lecker. Der geröstete Blumenkohl schmeckt gut zu Reis oder Nudeln.

Marokkanischer Hummus mit Aprikosen, Rosinen, Mandeln und Zimt

Dieser Hummus mit Aprikosen, Rosinen, Mandeln und Zimt ist ergänzt den klassischen Hummus mit typisch arabischen Aromen aus Zimt, Koriander, Cumin sowie getrockneten Aprikosen und Mandeln.

Marinierte Champignons in BBQ Sauce mit Koriander

Diese marinierten Champignons in BBQ Sauce mit Koriander sind eine wunderbare Gemüsebeilage zu Kartoffeln, Reis oder Grillgerichten.

Gebackene Auberginen mit Granatapfel Koriander Marinade

Die gebackene Auberginen mit Granatapfel Koriander Marinade ist ein Rezept von Yotam Ottolenghi, hier allerdings in meiner, etwas abgewandelten Version.