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Schlagwort: Koriander

Avocado Salat mit Mango und Heidelbeeren mit Minze und Koriander

Avocado Salat mit Mango und Heidelbeeren mit Minze und Koriander

Der Avocado Salat mit Mango und Heidelbeeren mit Minze und Koriander ist ein toller Frühstückssalat. Die Kombination von süßen Früchten und Kräutern  Continue reading „Avocado Salat mit Mango und Heidelbeeren mit Minze und Koriander“ →

Pak Choi Salat mit Mango Koriander Dressing

Pak Choi Salat mit Mango Koriander Dressing

Der Pak Choi Salat mit Mango Koriander Dressing ist eine neue Variante meiner rohen Gemüse Salate. Er besticht durch das megaleckere Salat Dressing. Continue reading „Pak Choi Salat mit Mango Koriander Dressing“ →

Koriander Pesto mit Sesam

Koriander Pesto mit Sesam

Das Koriander Pesto mit Sesam ist eine weitere Variante meiner Asia Pestos, diesmal mit Sesam und geröstetem Sesamöl. Continue reading „Koriander Pesto mit Sesam“ →

Wirsing Salat mit Mango, Paprika und Erdnuss Chili Sauce

Wirsing Salat mit Mango, Paprika und Erdnuss Chili Sauce

Der Wirsing Salat mit Mango, Paprika und Erdnuss Chili ist eine weitere Variante meiner roh veganen Salate zur Fastenzeit und bietet eine tolle Mischung zwischen süß und scharfen Aromen. Continue reading „Wirsing Salat mit Mango, Paprika und Erdnuss Chili Sauce“ →

Klassischer Guacamole Dip mit Avocado und Tomaten

Klassischer Guacamole Dip mit Avocado und Tomaten

Dieser klassische Guacamole Dip besteht aus Avocado, Tomaten, Paprika, Ingwerr, Chili, Knoblauch, Zitrone und Koriander. Continue reading „Klassischer Guacamole Dip mit Avocado und Tomaten“ →

Thai Koriander Pesto

Thai Koriander Pesto mit Chili und Erdnüssen

Das Thai Koriander Pesto überrascht mit einer intensiven nussigen Würze und einer pikanten Schärfe im Abgang. Das Pesto ist ein exotischer Dip zu Baguette, Gemüse, Tofu oder Asia Nudeln  oder als Schärfe Kick für Suppen. Continue reading „Thai Koriander Pesto mit Chili und Erdnüssen“ →

Thai Peanut Slaw - Weißkraut Salat mit Erdnuss Chili Dressing

Thai Peanut Slaw – Weißkraut Salat mit Erdnuss Chili Dressing

Der Weißkraut Salat mit Erdnuss Chili Dressing ist ein Rezept für einen thailändischen Krautsalat aus Weißkohl, Möhren, Paprika, Frühlingszwiebeln und Korianderkraut mit einem superleckeren Erdnuss Chili Dressing mit Ingwer, Sesamöl und Sojasauce.

Continue reading „Thai Peanut Slaw – Weißkraut Salat mit Erdnuss Chili Dressing“ →
Weißkraut Salat mit Koriander und Orangen Tahini Dressing

Weißkraut Salat mit Koriander und Orangen Tahini Dressing

Der Weißkraut Salat mit Koriander und Orangen Tahini Dressing besteht aus Weißkohl mit Möhren, Frühlingszwiebeln  und Koriander und einem Dressing aus Sesamöl, Tahini Sesammus, Zitronen- und Orangensaft, Orangenzesten und Ahornsirup.
Continue reading „Weißkraut Salat mit Koriander und Orangen Tahini Dressing“ →

Avocado Kichererbsen Dip mit Koriander

Avocado Kichererbsen Dip mit Koriander

Ich liebe Avocados und ich liebe Kichererbsen, beides zusammen mit Koriander, Zitrone und Cayennepfeffer ergibt diesen tollen Avocado Kichererbsen Dip.

Continue reading „Avocado Kichererbsen Dip mit Koriander“ →

Baharat - nordafrikanische Gewürzmischung

Baharat nordafrikanische Allround-Gewürz selbst herstellen

Baharat ist ein nordafrikanisches Allround-Gewürz bestehend aus Pfeffer, Kardamom, Koriander, Zimt, Kreuzkümmel, Nelken, Paprika und Ingwer.

Continue reading „Baharat nordafrikanische Allround-Gewürz selbst herstellen“ →

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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