Diese Fake Ferrero Rocher Datteln sind gefüllte Datteln mit Haselnüssen, Haselnussmus und Schokolade. Super einfach und super lecker.

Wer hätte gedacht, dass man mit ein paar einfachen Zutaten so was Köstliches zaubern kann?

Datteln sind ein Wunderwerk der Natur und alleine mit der Süße von Datteln kann man wunderbare Snacks erstellen, ohne viel Schnickschnack, ob gefüttert Datteln oder mit Schokolade und Nüssen überzogene Datteln:

Diese Ferrero Rocher Datteln sind ein Snack, der sowohl himmlisch lecker als auch ein bisschen luxuriös ist.

Also, packen wir’s an!

Das Ferrero Rocher Original enthält viel Zucker und gesättigte Fette. Zudem enthalten diese Pralinen Zusatzstoffe wie Emulgatoren und Aromen. Die Gefüllten Datteln dagegen enthalten rein natürliche Zutaten, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind.

Gesunde Zutaten

Natürliche Süße: Medjool-Datteln sorgen für eine natürliche Süße und enthalten dabei auch Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Im Gegensatz zu raffiniertem Zucker, der oft in Schokoladenpralinen verwendet wird, bieten Datteln eine gesündere Süßquelle. Diese Datteln sind echte Süßigkeiten der Natur. Groß, saftig und mit einem Hauch von Karamell – perfekt für unser Vorhaben.
Haselnüsse: Haselnüsse sind reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen und Vitamin E. Sie können dazu beitragen, das Herz-Kreislauf-System zu unterstützen und enthalten Antioxidantien, die schädliche freie Radikale bekämpfen. Das Haselnussmus bringt die Cremigkeit und das nussige Aroma ins Spiel. Es harmoniert einfach fantastisch mit der Süße der Datteln. Die gerösteten Haselnüsse sorgen für ein bisschen Crunch. Durch das Rösten werden sie besonders aromatisch.
Dunkle Schokolade: Hochwertige dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil bringt Antioxidantien, insbesondere Flavonoide, mit sich, die zur Herzgesundheit beitragen können. Dunkle Schokolade enthält tendenziell weniger Zucker als ihre milchige Verwandte. Die Schokolade macht unser Ferrero-Erlebnis erst komplett.

Hier kommt das Rezept für die herrlichen Ferrero Rocher Datteln, ganz ohne Schnickschnack:

Das Rezept für die Ferrero Rocher Datteln

Zutaten für die gefüllten Datteln:

20 Medjool-Datteln
75 g Haselnussmus
75 g geröstete Haselnüsse, fein gehackt
50 g hochwertige vegane Schokolade, fein gehackt oder oder Chocolate Chips. Diese kommt in die Füllung für einen Hauch von Luxus und Chocolate Crunch.
100 g Schokolade zum Schmelzen: Damit werden unsere Datteln umhüllt.

Anleitung für die gefüllten Schoko Haselnuss Datteln:

Macht einen Schlitz in die Datteln, aber passt auf, dass sie nicht ganz durchgeschnitten werden. Die Kerne rausnehmen.
In einer Schale das Haselnussmus, die Hälfte der gehackten Haselnüsse und die fein gehackte Schokolade mischen. Mit dieser Mischung die Datteln füllen. Etwas zusammendrücken, damit alles gut sitzt.
Die gefüllten Datteln legt ihr für etwa 30 Minuten ins Gefrierfach. So sind sie einfacher zu handhaben beim nächsten Schritt.
Die 100 g Schokolade vorsichtig schmelzen und die Datteln damit beträufeln. Auf Backpapier setzen.
Bevor die Schokolade fest wird, die restlichen gehackten Haselnüsse drüberstreuen.
Lasst die Schokolade im Kühlschrank hart werden.

Und voilà, fertig sind die himmlischen Ferrero Rocher Datteln! Ob für einen gemütlichen Abend zu Hause oder als schickes Mitbringsel – diese kleinen Schätze kommen immer gut an. Viel Spaß beim Naschen!

Ferrero Rocher Dates

Who would have thought that a few simple ingredients could create something so delicious? I’m talking about Ferrero Rocher Dates – a snack that’s both heavenly tasty and a bit luxurious. So, let’s get started!

The original Ferrero Rocher is packed with sugar and saturated fats. Additionally, these chocolates contain additives like emulsifiers and flavors. On the other hand, our Ferrero Rocher Dates are made with purely natural ingredients that are not only delicious but also healthy.

Healthy ingredients

Natural Sweetness: Medjool dates provide natural sweetness and are also rich in fibers, vitamins, and minerals. Unlike refined sugar, often used in chocolate pralines, dates offer a healthier source of sweetness. These dates are real natural candies. Big, juicy, and with a hint of caramel – perfect for our purpose.
Hazelnuts: Hazelnuts are rich in healthy fats, fibers, and vitamin E. They can support the cardiovascular system and contain antioxidants that fight harmful free radicals. The hazelnut butter adds creaminess and nutty flavor. It pairs wonderfully with the sweetness of the dates. The roasted hazelnuts add a bit of crunch, becoming especially aromatic when roasted.
Dark Chocolate: High-quality dark chocolate with a high cocoa content brings antioxidants, especially flavonoids, which can contribute to heart health. Dark chocolate tends to contain less sugar than its milk counterpart. The chocolate completes our Ferrero experience.

Here’s the recipe for the delightful Ferrero Rocher Dates, no frills attached:

The recipe for the Ferrero Rocher dates

Ingredients for the filled dates:

20 Medjool dates
2/3 cup (approximately 75g) hazelnut butter
2/3 cup (approximately 75g) roasted hazelnuts, finely chopped
1/3 cup (approximately 50g) high-quality vegan chocolate, finely chopped or chocolate chips, for that luxurious touch and chocolate crunch.
3.5 ounces (approximately 100g) chocolate for melting, to coat our dates.

Instructions for the filled hazelnut dates

Make a slit in the dates, but be careful not to cut all the way through. Remove the pits.
In a bowl, mix the hazelnut butter, half of the chopped hazelnuts, and the finely chopped chocolate. Use this mixture to fill the dates. Press slightly to ensure everything is snugly fitted.
Place the filled dates in the freezer for about 30 minutes. This makes them easier to handle for the next step.
Gently melt the 100g of chocolate and drizzle it over the dates. Place them on parchment paper.
Before the chocolate sets, sprinkle the remaining chopped hazelnuts over the top.
Let the chocolate harden in the fridge.

And voilà, your heavenly Ferrero Rocher Dates are ready! Whether for a cozy evening at home or as a fancy gift – these little treasures are always a hit. Enjoy your treat!

Dates Filled with chopped hazelnuts (roasted) and chopped chocolate and hazelnut butter and covered with chocolate and sprinkled with chopped hazelnuts.