Die Erdmandelmilch ist eine pflanzliche Milch aus den Knollen der Erdmandel (Tigernut, Zypergras). Sie ist eine ideale Alternative zu Kuh- oder Soja-Milch und als gesunde „Horchata de Chufa“ erfrischend, vitaminreich und nahrhaft.Continue reading Gesunde Erdmandelmilch selbst gemacht
Gesundes Erdmandel Mus – selbst gemacht
Das Erdmandel Mus oder Erdmandel Butter ist ein gesundes, süßes aber zuckerfreies Mus oder ein Brotaufstrich aus Erdmandeln, vegan und glutenfrei.Continue reading Gesundes Erdmandel Mus – selbst gemacht
Kartoffel Spaghetti mit Pilzen und Mangold
Die Kartoffel Spaghetti mit Pilzen und Mangold ist eine neue Variante von Gemüse Pasta spiralisiert aus rohen Kartoffeln. Glutenfreier Spaghetti Genuß.Continue reading Kartoffel Spaghetti mit Pilzen und Mangold
Erdmandel Bananen Brot mit Äpfeln und Rosinen
Meine Variante mit Erdmandeltrester, Äpfeln und Maronen ergibt ein saftiges Brot oder Kuchen und ist glutenfrei, vegan und zuckerfrei. Continue reading Erdmandel Bananen Brot mit Äpfeln und Rosinen
Kürbis Pastete mit Cranberries, Walnüssen und knusprigem Salbei
Die Kürbis Pastete mit Cranberries, Walnüssen und knusprigem Salbei ist ein perfektes Gericht für die kalte Jahreszeit. Continue reading Kürbis Pastete mit Cranberries, Walnüssen und knusprigem Salbei
Grünkohl Salat mit Avocado, Chili-Orangen und Pistazien
Der Grünkohl Salat mit Avocado, Chili-Orangen und Pistazien wird mit einem Honig-Senf-Dressing gewürzt und schmeckt köstlich. Continue reading Grünkohl Salat mit Avocado, Chili-Orangen und Pistazien
Auberginen Pilz Pastete
Die Auberginen Pilz Pastete ist ein einfaches und schnelles Gemüsegericht in einer zarten Blätterteighülle.Continue reading Auberginen Pilz Pastete
Grüne Bohnen und Kartoffeln in cremiger Erdnuss Sauce
Grüne Bohnen und Kartoffeln in cremiger Erdnuss Sauce sind das perfekte Gemüsegericht für kalte Winterabende. Es ist leicht scharf, cremig, süß und würzig.Continue reading Grüne Bohnen und Kartoffeln in cremiger Erdnuss Sauce
Grünkohl Salat mit Chili-Orangen, Äpfel und Haselnüssen
Der Grünkohl Salat mit Chili-Orangen, Äpfeln und Haselnüssen ist der perfekte Wintersalat. Continue reading Grünkohl Salat mit Chili-Orangen, Äpfel und Haselnüssen
Gebackener Kürbis mit knusprigem Salbei und schwarzen Oliven
Der geröstete Kürbis mit knusprigem Salbei und schwarzen Oliven wird kombiniert mit Tahini oder Hummus – einfach köstlich.Continue reading Gebackener Kürbis mit knusprigem Salbei und schwarzen Oliven