Lecker essen, gesund leben
Diese gerösteten bunten Karotten mit Dukkah Öl und Ahornsirup sind eine ideale Beilage für ein festliches Weihnachts- oder Silvester Dinner, denn sie passen perfekt in die kalte Jahreszeit.
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Gebackene Süßkartoffeln mit Kräuter Nuss Öl ist eine ziemlich reichhaltige Beilage oder auch eine Hauptspeise, schmeckt aber gigantisch gut. Ein tolles Rezept für das Weihnachts- oder Silvester Dinner.
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Diese gerösteten Süßkartoffeln mit Tahini Creme Dip sind die perfekte Beilage für Eure Weihnachtstafel. Sie werden mit einer süß-würzigen Creme aus Tahini, Zitronensaft und Ahornsirup verfeinert.
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Der geröstete Blumenkohl mit Maronen ist eine wunderbare Gemüsebeilage für Eure Weihnachtstafel.
Continue reading „Gerösteter Blumenkohl mit Maronen“
Die Grünen Bohnen mit Lauch und Maronen sind eine schmackhafte Gemüsebeilage zu Kartoffel oder Reis oder als warmer oder kalter Bohnensalat.
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Diese gebratene Pilze und Maronen mit Za’atar ist eine vegane Vorspeise oder Beilage aus der Küche des Nahen Ostens, nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi.
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Das Wildreis Pilaw mit Erbsen, Karotten und würzig gerösteten Cashewkernen ist ein traditionelles Gericht aus der orientalischen Küche.
Das Apfel Lauch Gemüse mit Maronen und Ananas Salbei ist eine tolle Beilage. Es passt wunderbar zu Kartoffeln oder Nudeln oder auf Pizza Belag.
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Die gebratenen Kartoffeln mit Paprika und schwarzen Bohnen und Tahini Sauce sind ein leckeres, sättigendes und nährstoffreiches Gemüsegericht.
Continue reading „Bratkartoffeln mit Paprika und schwarzen Bohnen und Tahini Sauce“
Das Chili Con Jackfruit besteht aus Paprika, Bohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Jackfruit, statt Carne.
Continue reading „Veganes Chili Con Jackfruit und Adzuki Bohnen“