Die gerösteten Süßkartoffeln mit scharfer Tahini Sauce sind eine würzige Beilage zu Gegrilltem im Sommer oder als wärmende Beilage im Winter für die Festtagstafel.
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Kategorie: Gemüsegerichte
Süßkartoffel Pasta mit Pistazien Lauch Salsa und Orangen Mandel Creme
Diese Süßkartoffel Pasta mit Pistazien Lauch Gemüse und Orangen Mandel Creme sind eine leckere, kreative und zugleich gesunde Pasta-Altanative.
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Chakalaka – Gemüseeintopf aus Südafrika
Dieser herzhafte und würzige Gemüseeintopf aus Südafrika besteht aus Bohnen, Tomaten und vielen Gewürzen.
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Kürbis Risotto mit Champignons und Walnüssen
Das Kürbis Risotto mit Champignons, Walnüssen und Salbei ist ein wunderbares Gericht für den Herbst.
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Schwarzwurzeln à la Provençale mit Oliven und Tomaten
Dieses Schwarzwurzel Gericht mit Oliven und Tomaten-Senf-Sauce stammt aus der südfranzösischen Küche der Provence und ist eine tolle Beilage zu Kartoffeln oder Nudeln.
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Rosenkohl mit Curry Senf Sauce
Der Rosenkohl mit Curry Senf Sauce ist ein französisch inspiriertes Gemüsegericht mit einer veganisierten Senf Sauce.
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Weißkohl Kartoffel Gratin mit Miso und Mandel Crumble
Dieser vegane Kartoffel Gratin mit Miso Weißkohl und Mandel Crumble schmeckt cremig, saftig, würzig und knusprig.
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Lauchstangen mit Haselnuss-Salsa und Rote-Bete-Tahini
Diese gegrillten Lauchstangen mit Haselnuss-Salsa und Rote-Bete-Tahini sind eine farbenfrohe Vorspeise oder Gemüsebeilage.
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Veganes Süßkartoffel Püree mit Haselnüssen und Salbei
Dieses vegane Süßkartoffel Püree mit Haselnüssen und Salbei ist die ideale Beilage für eine festliche Tafel.
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Gefüllte Paprikaschoten mit Linsen Reis und Champignons
Die gefüllten Paprikaschoten mit Linsen Reis und Champignons sind ein leckeres, nahrhaftes und sättigendes Gemüsegericht.
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