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Kategorie: Dips und Dressings

Paprika Kürbis Hummus

Paprika Kürbis Hummus

Dieser herbstliche Hummus aus Paprika, Kürbis und Kichererbsen glänzt nicht nur durch einen samtig-cremigen Geschmack, sondern auch durch seine schöne Farbe.

Continue reading „Paprika Kürbis Hummus“ →
Walnuss Pilz Pastete

Vegane Walnuss Pilz Paté

Diese vegane Walnuss Pilz Paté oder Pastete ist ein delikater Brotaufstrich oder ein würziger Dip für Cracker. (🇬🇧 English version 👇)

Continue reading „Vegane Walnuss Pilz Paté“ →
Minze Pesto mit Pistazien und Orange

Minze Pesto mit Pistazien und Orange

Das Minze Pesto mit Pistazien und Orange ist eine neue Variante meiner vielen Pesto-Kreationen. Es schmeckt fruchtig, nussig und natürlich minzig frisch.

Continue reading „Minze Pesto mit Pistazien und Orange“ →
Mungobohnen Pistazien Hummus mit Minzeöl

Grüner Mungobohnen Hummus mit PistazIen

Dieser Mungo Bohnen Hummus mit Pistazien ist wunderbar nussig, sehr proteinreich und aromatisch. Er besteht aus Mungobohnen, Tahin Sesammus, Cumin, Koriander und Pistazienmus.

Continue reading „Grüner Mungobohnen Hummus mit PistazIen“ →
Haselnuss Hummus mit Thymian

Himmlischer Haselnuss Hummus

Dieser himmlisch haselnussige Haselnuss Hummus ist eine nussig Variante zum klassischen Hummus und enthält Haselnussmus statt Tahini und geröstetes Haselnussöl.

Continue reading „Himmlischer Haselnuss Hummus“ →
Rote Bete Tzatziki

Rote Bete Tzatziki

Dieses Rote Bete Tzatziki ist eine farbenfrohe Alternative zum klassischen Tzatziki mit Gurke und ein toller Dip zu Fladenbrot oder Falafel.

Continue reading „Rote Bete Tzatziki“ →
Karotten Dip mit Feigen und Chili

Karotten Dip mit Feigen und Chili

Dieser Karotten Dip mit Feigen und Chili aus gerösteten Karotten ist ein würziges fruchtig-scharfer Dip aus der orientalischen Küche.

Continue reading „Karotten Dip mit Feigen und Chili“ →
Guaven Kompott

Guaven Kompott

Dieser Dattel Guaven Kompott ist ein zuckerfreier Fruchtkompott als Brotaufstrich oder Fruchteinlage für Joghurt, Desserts, Kuchen oder Gebäck.

Continue reading „Guaven Kompott“ →
Gurken Raita mit roten Zwiebeln

Indischer Joghurt Gurken Raita Dip

Der traditionelle Joghurt Gurken-Raita Dip aus der indischen Küche ist erfrischend und würzig und passt vor allem gut zu scharfen Speisen.

Continue reading „Indischer Joghurt Gurken Raita Dip“ →
Vegane Salsa Etrusca Sauce

Italienische Pasta Sauce Salsa Etrustca

Die Salsa Etrusca ist eine beliebte Pasta Sauce aus der italienischen Küche bestehend aus Oliven, getrockneten Tomaten, Pecorino, Sardellen und Ei, hier in einer veganen Form.

Continue reading „Italienische Pasta Sauce Salsa Etrustca“ →

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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