Der Shepherd’s Pie ist eine Auflauf-Spezialität aus der englischen Küche. Diese vegane Version des Hirtenauflaufs besteht aus Linsen, Zwiebeln und Kartoffelpüree.
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Schlagwort: Linsen
Mujadara Linsen-Reis mit karamellisierten Zwiebeln
Mujadara Linsenreis mit karamellisierten Zwiebeln ist ein traditionelles Gericht aus der arabischen Küche und besteht aus gewürzten Linsen und Reis mit vielen gerösteten Zwiebeln.
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Äthiopische Berbere-Linsen (Wot)
Die äthiopischen Berbere-Linsen (Wot oder auch Wat) bestehen aus einer Art Linsenbrei, gewürzt mit Niter kibbeh (gewürzter Butter) und der Gewürzmischung Berbere, vegan und glutenfrei.
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Rote Bete Salat mit Linsen und karamellisierten Walnüssen
Dieser Rote Bete Salat mit Linsen und karamellisierten Walnüssen ist einfach und schnell zubereitet. Er lässt sich gut vorbereiten und als Sattmacher ist er auch perfekt als gesunder Salat für die Mittagspause.
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Linsen Pasta Salat mit Erdnuss Sauce
Dieser Linsen Pasta Salat ist ein sättigender, proteinreicher Salat aus glutenfreien Pasta aus roten Linsen mit Karotten, Weißkraut und würzigem Erdnuss Dressing.
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Tandoori Blumenkohl mit Kokos Linsencurry
Der Tandoori Blumenkohl ist ein würziges Gemüsegericht aus der indischen Küche mit einer speziellen Tandoori Masala Gewürzmischung. Dazu gibt es Linsencurry mit Kokosmilch.
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Kartoffel Linsen Salat mit Birnen und Curry
Der lauwarme Kartoffel Linsen Salat mit Birnen und Curry ist ein sättigender Salat für die Mittagspause oder ein leichtes Abendessen.
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Apfel Fenchel Salat mit Linsen und Walnüssen
Dieser Apfel Fenchel Salat mit braunen Linsen und Walnüssen ist fruchtig, nahrhaft und nährstoffreich, mit einem süß-scharfen Senf-Vinaigrette Dressing.
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Gecrashte Tahini Linsen mit karamellisierten Zwiebeln
Dieser Tahini Linsen Dip aus gecrashten Linsen mit karamellisierten Zwiebeln und Sesammus erinnert an Hummus, nur etwas anders zubereitet.
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Linsen mit Spinat und Süßkartoffel Püree
Dieses Gemüsegericht aus Linsen mit Spinat und einem hummusähnlichen Süßkartoffel Püree mit geröstetem Knoblauch und Tahini verbindet verschiedene Aromen aus der arabischen Küche.
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