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Chili Lauch Gemüse nach Sri Lanka Art

Chili Lauch Gemüse mit Devilled Cashews

Dieses Chili Lauch Gemüse aus der singhalesische Küche Sri Lankas ist schön scharf und würzig, verfeinert mit Sambol Gewürz Paste und Devilled Cashews.

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Superfood Salat mit Brokkoli

Superfood Salat mit Brokkoli, Karotten, Heidelbeeren, Aprikosen und Mandeln

Dieser leckere Salat mit Brokkoli, Karotten, Heidelbeeren, Aprikosen, Mandeln und Sonnenblumenkernen mit einem cremigen Zitronen Tahini Dressing ist ein vitamin- und proteinreicher Superfood Salat.

Continue reading „Superfood Salat mit Brokkoli, Karotten, Heidelbeeren, Aprikosen und Mandeln“ →
Mohn-Marzipan Creme Brotaufstrich

Mohn Marzipan Paste als Brotaufstrich

Dieser Mohn Marzipan Paste ist sündhaft lecker und eignet sich nicht nur als süßer Brotaufstrich, sondern auch für eine Mohn Marzipan Füllung für Kuchen und Gebäck.

Continue reading „Mohn Marzipan Paste als Brotaufstrich“ →
Karotten mit Pistazien und Orange

Karotten Dip mit Pastazien und Orange

Der Karotten Dip mit Orange und Pistazien schmeckt würzig, fruchtig und nussig. Perfekt als Brotaufstrich oder Dip zu Fladenbrot. 

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Bulgur mit Tomaten und Kichererbsen

One Pot Bulgur mit Tomaten und Kichererbsen

Dieser One-Pot Bulgur mit Tomaten und Kichererbsen ist von der türkischen Küche inspiriert, schnell gemacht, nahrhaft und lecker.

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Weiße Bohnen und Artischoken Salat

Toskanischer Weiße Bohnen und Artischoken Salat

Dieser toskanische Weiße Bohnen und Artischoken Salat ist einfach und schnell zubereitet. Es ist ein sättigender und proteinreicher Salat als leichtes Abendessen oder für die gesunde Mittagspause.

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Grüner Gemüsesalat mit Spargel und gerösteten Kernen

Grüner Gemüsesalat mit Spargel und gerösteten Kernen

Dieser Gemüsesalat mit Spargel und gerösteten Kernen ist ein leuchtend grüner knackiger Salat mit gerösteten Kernen und Gewürzen, die diesem Salat die besondere Würze geben.

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Gratinierter Spargel mit Haselnuss-Schmelz

Gratinierter Spargel mit Haselnuss-Chili-Bröseln

Dieser gratinierte Spargel mit Haselnuss-Chili-Bröseln ist eine nussig-chrunchige Alternative zur klassischen Sauce Hollandaise.

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Gemüse Salat aus geröstetem Blumenkohl

Blumenkohl Salat mit Pistazien und Granatapfelkernen

Dieser Gemüse Salat aus geröstetem Blumenkohl, Zwiebeln, Pistazien und Granatapfelkernen ist ein aromatischer Salat-Rezept von Yotam Ottolenghi aus der Nah-Ost Küche.

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Avocado Dip mit Erbsen, Limetten und Minze

Buchweizen Taboulé mit Avocado und Minze

Der Buchweizen Taboulé Salat mit Avocado, Radicchio, Roma Salatherzen und Minze ist ein sättigender Salat, ideal als nahrhaftes Brain Food für die Mittagspause.

Continue reading „Buchweizen Taboulé mit Avocado und Minze“ →

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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