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Exotik Granola mit Kokos, Mango und Ananas

Gesundes Exotik Granola mit Ananas und Mango

Ein einfaches und köstliches und nahrhaftes Exotik Granola aus Haferflocken, Kokosflocken, Cashewkernen, getrockneten Ananas- und Mangostücken.

Continue reading „Gesundes Exotik Granola mit Ananas und Mango“ →

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Zitronen-Spargel mit Lauch, Erbsen und Riesenbohnen-Hummus

Zitronen-Spargel mit Lauch, Erbsen und Riesenbohnen-Hummus

Der Zitronen-Spargel mit Lauch und Erbsen kombiniert die spritzige Frische von Zitrone mit den erdigen Aromen von Spargel und Lauch. 

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Grüner Spargel mit knusprigem Sesam Tofu

Grüner Spargel mit knusprigem Sesam Tofu

Dieser gebratene Grüne Spargel mit knusprigem Sesam Tofu in einer köstlichen Chili Marinade ist eine asiatische Variante für das leckere Kaisergemüse.

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Snickers Erdnuss Karamell Millionaire Shortbread

Snickers Erdnuss Karamell Millionaire Shortbread

Dieses Fake Snickers No-Bake Erdnuss Karamell Millionaire Shortbread ist der ultimative Snack mit einer gesunden Balance zwischen Süß und Salzig.

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Sizilianische Frittedda Variation mit Spargel und Orzo

Sizilianische Frittedda mit Spargel und Orzo

In diese Rezept wandle ich die traditionelle sizilianische Frittedda von einem Frühlingssalat zu einer nahrhaften Mahlzeit ergänzt um Spargel, Fenchel, Oliven und Orzo.

English version below

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Ferrero Rocher Datteln

Gefüllte Schoko-Haselnuss Datteln (Ferrero Rocher Dates)

Diese Fake Ferrero Rocher Datteln sind gefüllte Datteln mit Haselnüssen, Haselnussmus und Schokolade. Super einfach und super lecker. 

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Sellerie Salat mit Birnen, Pflaumen und Haselnüssen 

Sellerie Salat mit Birnen, Pflaumen und Haselnüssen 

Dieser leckere Sellerie Salat mit Birnen, Pflaumen und Haselnüssen ist eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit voller Aromen, Vitamine und Mineralstoffe.

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Brokkoli-Weißkohl-Salat mit cremigem Mandel-Ingwer-Dressing

Brokkoli-Weißkohl Crunch-Salat mit cremigem Mandel-Ingwer-Dressing

Dieses Rezept für Brokkoli-Weißkohl-Salat mit cremigem Mandel-Ingwer-Dressing ist schnell zu einem Favoriten in meiner Küche geworden.

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Kichererbsenbrot mit Tofu Scrumble

Tofu Scramble mit Harissa – veganes Rührei

Dieses vegane Rührei aus Tofu Scramble mit scharfer Harissa Paste gewürzt, ist ein würziges Frühstück für den perfekten Start in den Tag!

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Aged vegan cheese reifer veganer Kichererbsen Käse

Reifer veganer Käse aus Kichererbsen

Dieser vegane Käse aus Kichererbsen ist herzhaft, mit einer leichten Kruste und voller Geschmack. 

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Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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