Gesundes Exotik Granola mit Ananas und Mango

Ein einfaches und köstliches und nahrhaftes Exotik Granola aus Haferflocken, Kokosflocken, Cashewkernen, getrockneten Ananas- und Mangostücken.

Letztens habe ich Dir schon mein Basic Granola aus Datteln, Kokosflocken, Maulbeeren und Sonnenblumenkernen vorgestellt. Jetzt habe ich noch eine Packung getrocknete Ananasstücke im Schrank gefunden, mit denen ich nicht wirklich etwas anfangen konnte. In der Zwischenzeit waren diese Stücke auch schon sehr trocken geworden. Dann kam mir die Idee mit einer neuen Variation der Granola-Mischung. Also habe ich ein paar andere Zutaten mit Exotik-Aromen dazugemixt und dieses herrliche Granola kreirt. Dieses Rezept besteht aus einer Mischung aus Haferflocken, Kokosflocken, Cashewkernen, getrockneten Ananas und getrockneten Mangos, die perfekt genug Energie für den Tag geben.

Das Granola ist einfach zuzubereiten und bietet eine exotische Mischung aus Aromen und Texturen, die perfekt zu Joghurt, Nüssen und Früchten oder Smoothies, als Frühstück oder Snack genossen werden können. Ganz großartig schmeckt dies ebenfalls auf meiner Bananencreme aus diesem Rezept.

Im Vergleich zu klassischen Granolas, die in der Regel gebacken sind und viel Zucker erhalten, um den gewissen Crunch zu erzeugen, ist dieses Rohkost-Granola viel gesünder.

Die Zutaten beinhalten viele gesunde Inhaltsstoffe, einschließlich Ballaststoffe, Proteine, gesunde Fette und Vitamine:

• Haferflocken: Haferflocken sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Proteine und komplexe Kohlenhydrate. Sie helfen bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels, senken das LDL-Cholesterin und unterstützen die Verdauung.
• Kokosflocken: Kokosflocken enthalten gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Sie können die Herzgesundheit verbessern, das Immunsystem stärken und die Verdauung fördern.
• Cashewkerne: Cashewkerne sind reich an Magnesium, Kupfer, Eisen und Zink. Sie enthalten auch gesunde Fette, Proteine und Ballaststoffe. Cashewkerne können helfen, das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren, den Blutzucker zu regulieren und die Knochengesundheit zu unterstützen.
• Getrocknete Ananas: Getrocknete Ananas sind eine gute Quelle für Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe. Sie können helfen, die Verdauung zu verbessern, das Immunsystem zu stärken und Entzündungen im Körper zu reduzieren.
• Getrocknete Mango: Getrocknete Mango enthält Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Es kann helfen, das Immunsystem zu stärken, die Verdauung zu verbessern und den Blutdruck zu senken.

Dieses exotische Granola-Rezept bietet Dir eine Vielzahl von nahrhaften Inhaltsstoffen für Deine Gesundheit, die Deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen.

Das Rezept für das Exotik Granola

Zutaten für das Granola mit ananas und Mango

• 50 g Haferflocken
• 75 g Kokosflocken
• 100 g Cashewkerne
• 75 g getrocknete Ananas
• 75 g getrocknete Mango

Anleitung für das Exotik Granola

1. In einem Hochleistungsmixer die Haferflocken, Kokosflocken und Cashewkerne mit den getrockneten Ananas, und Mangostücken pulsierend mixen, bis die gwünschte Konsistenz erreicht ist.
2. Das Granola in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um es länger frisch zu halten.

Das exotische Rohkost-Granola ist eine köstliche und nahrhafte Ergänzung zu Eurem Frühstück oder als Snack für zwischendurch.