Dieser Chicorée Salat mit Birne, Walnüssen und (veganem) Roquefort ist würzig, bitter und süß zugleich. Perfekt dazu passt die süß-scharfe Walnuss Birnen Vinaigrette.
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Kategorie: Salate
Karotten Kokos Salat mit Cranberries und Sesam
Dieser Karotten Salat mit Kokosnuss, Sesam und Cranberries ist ein exotisch frischer Rohkost Salat, gekrönt mit einer veganer Kokos Mayonnaise.
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Ayurvedischer Reissalat mit Kichererbsen und Minze-Joghurt-Dip
Dieser Ayurvedische Reissalat aus Basmatireis, Auberginen, Kichererbsen und Rosinen wird getoppt von einem frischen Minze-Joghurt Dip.
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Zucchini Salat mit Kidneybohnen und grünen Erbsen
Dieser Zucchini Salat mit Kidneybohnen, grünen Erbsen, Avocado, Rucola und gerösteten Kernen liefert alles, was eine gesunde, sättigende und leckere Mahlzeit braucht – Zucchini Budda Bowl.
Marokkanischer Karottensalat mit Linsen, Aprikosen, Rosinen und Mandeln
Dieser Karottensalat mit Linsen, Aprikosen, Mandeln und Zimt ist ein herzhaft würziger Salat mit orientalischen Gewürzen. Er ist gesund und hält lange satt.
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Karotten Salat mit gerösteten Kichererbsen mit Tahini Sauce
Dieser Karotten Salat mit gerösteten Kichererbsen mit Frühlingszwiebeln wird getoppt mit einer ebenfalls würzigen Tahini Sauce.
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Rote Bete Salat mit Linsen und karamellisierten Walnüssen
Dieser Rote Bete Salat mit Linsen und karamellisierten Walnüssen ist einfach und schnell zubereitet. Er lässt sich gut vorbereiten und als Sattmacher ist er auch perfekt als gesunder Salat für die Mittagspause.
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Kichererbsen Salat mit Zitronen Tahini Dressing
Dieser Kichererbsen Salat mit Zitronen Tahini Dressing ist ein frischer, proteinreicher Gemüse Salat für die schnelle Küche. Er lässt sich auch gut als Salat für die Mittagspause vorbereiten.
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Pasta Salat mit Beluga Linsen und Dattel Balsamico Dressing
Dieser glutenfreie Pasta Salat aus Kichererbsen mit Beluga Linsen ist ein sättigender Salat vollgepackt mit Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen, ideal für die Mittagspause.
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Linsen Pasta Salat mit Erdnuss Sauce
Dieser Linsen Pasta Salat ist ein sättigender, proteinreicher Salat aus glutenfreien Pasta aus roten Linsen mit Karotten, Weißkraut und würzigem Erdnuss Dressing.
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