Rohkost Start zum neuen Jahr mit einem basischen Karotten Birnen Salat mit Mandeln und Birnen Miso Dressing.
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Kategorie: Salate
Gerösteter Blumenkohl Salat mit Kichererbsen
Dieser Salat aus geröstetem Blumenkohl mit Kichererbsen und Avocado mit einem cremigen Honig-Senf-Tahini Dressing ist ein gesunder und leckerer Salat – perfekt für die Mittagspause.
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Marokkanischer Buchweizen Sprossen Salat mit Auberginen, Salzzitronen und gerösteten Mandeln
Der Buchweizen Sprossen Salat mit Auberginen, eingelegten Paprikaschoten, getrockneten Aprikosen, Salzzitronen und gerösteten Mandeln ist inspiriert von der marokkanischen Küche.
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Adzuki Bohnen Salat mit Paprika und Mungo Sprossen
Der Adzuki Bohnen Salat mit Paprika und Mungo Sprossen ist ein proteinreicher und sättigender Salat – ideal als Brainfood für die Mittagspause.
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Karotten und Rote Bete Salat mit Sprossen und Spinat
Dieser spiralisierte Karotten und Rote Bete Salat mit Brokkoli, Baby Spinat und Sprossen ist ein farbenfroher Rohkost Salat voller Vitamine, Mineralstoffen und Proteine.
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Blattsalat mit Birne und Mohn Marzipan Vinaigrette
Dieser Blattsalat mit Birne und Mohn Marzipan Vinaigrette ist der perfekte Feststags Salat für Weihnachten oder Silvester.
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Kürbis Salat mit Adzuki Bohnen und Cranberries
Der Kürbis Salat mit Adzuki Bohnen mit Cranberries ist ideal für den Herbst. Er besteht aus Roten Bohnen, Hokkaido Kürbis, Cranberries und einem Dressing aus Orangen Ingwer Tahini.
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Buchweizen Reis Salat mit Haselnüssen und Cranberries
Dieser Buchweizen Reis Salat mit Haselnüssen und Cranberries wird mit zweierlei Reissorten und gerösteten Buchweizenkernen zubereitet. Er ist super nussig, nahrhaft und gesund.
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Wildreis Pilaw mit Erbsen, Karotten und Cashews
Das Wildreis Pilaw mit Erbsen, Karotten und würzig gerösteten Cashewkernen ist ein traditionelles Gericht aus der orientalischen Küche.
Mungo Bohnen Mango Salat mit Minze und Walnuss Vinaigrette
Dieser frische Salat aus Mungo Bohnen, Mango, Roten Zwiebeln, Minze ist ein sättigender proteinreicher Salat mit einem nussigen Dressing aus Walnuss Vinaigrette. Perfekt für den Herbst.
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