Lecker essen, gesund leben
Dieser toskanische Weiße Bohnen und Artischoken Salat ist einfach und schnell zubereitet. Es ist ein sättigender und proteinreicher Salat als leichtes Abendessen oder für die gesunde Mittagspause.
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Dieser Gemüsesalat mit Spargel und gerösteten Kernen ist ein leuchtend grüner knackiger Salat mit gerösteten Kernen und Gewürzen, die diesem Salat die besondere Würze geben.
Continue reading „Grüner Gemüsesalat mit Spargel und gerösteten Kernen“
Dieser gratinierte Spargel mit Haselnuss-Chili-Bröseln ist eine nussig-chrunchige Alternative zur klassischen Sauce Hollandaise.
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Dieser Gemüse Salat aus geröstetem Blumenkohl, Zwiebeln, Pistazien und Granatapfelkernen ist ein aromatischer Salat-Rezept von Yotam Ottolenghi aus der Nah-Ost Küche.
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Der Buchweizen Taboulé Salat mit Avocado, Radicchio, Roma Salatherzen und Minze ist ein sättigender Salat, ideal als nahrhaftes Brain Food für die Mittagspause.
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Diese Low-Carb Brötchen aus Sonnenblumenkernen, Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln, Sesam, Flohsamen und Leinsamen sind dem Life-Changing Brot nachempfunden.
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Mujadara Linsenreis mit karamellisierten Zwiebeln ist ein traditionelles Gericht aus der arabischen Küche und besteht aus gewürzten Linsen und Reis mit vielen gerösteten Zwiebeln.
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Dieser vegane Frischkäse aus Hanfsamen und Sonnenblumenkernen mit Tomaten und Kräutern ist ein delikater Brotaufstrich oder Dip auf Brot oder Baguette.
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Dieser Lupinen Salat aus Süßlupinen ist ein mediterraner ein Mix aus gekochten oder gekeimten Lupinen Kernen, Oliven, Zwiebeln, Paprika und frischen Kräutern.
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Die gerösteten Auberginen und Paprika mit Walnuss Tahini Sauce ergeben ein wundervolles Gemüsegericht als Beilage oder Dip.
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