Dieser Apfel Pastinaken Pastinaken Porridge hat eine unglaublich samtige und cremige Struktur und bietet eine tolle Variante des klassischen Haferbreis.
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Autor: leckerlife
Gratinierter Spargel mit Trüffel Aioli und Bärlauch Hummus
Dieser gratinierter Spargel mit Trüffel Aioli wird mit einem veganen Pesto Rosso Cashew Parmesan gebacken und mit einer veganen Mandel Miso Aioli mit Trüffelöl und Bärlauch Hummus serviert.
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Kurkuma Ingwer Shot und Kurkuma Tonik
Dieser Kurkuma Ingwer Shot mit Zitrone, Apfel, Orange, Leinöl und Honig ist ein Immunbooster und gibt Energie für den Tag.
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Gesundes Tahini Sesammus selbst gemacht
Tahini oder Sesammus ist eine grundlegende Zutat der arabischen Küche. Sesam Butter ist eine proteinreiche Zutat für Dips und Saucen oder Brotaufstrich.
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Blumenkohl Suppe mit Knoblauch und Mandeln
Diese Blumenkohl Suppe mit Knoblauch und Mandeln ist etwas für Knoblauch-Fans, eine Anlehnung an den typisch griechischen Skordalia Dip, allerdings ohne Brot und daher glutenfrei und vegan.
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Rohkost Brot mit Nori Algen, Miso und Sellerie
Das Brot mit Nori Algen, Miso, Knollensellerie, und Karotten mit Leinsamen und Hanf ist ein veganes und glutenfreies Fladenbrot vom Blech.
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Brokkoli Birnen Salat mit gerösteten Kernen und Birnen Miso Dressing
Der Brokoli Birnen Salat mit getrockneten Aprikosen, Koriander und Minze ist ein frischer Rohkost Salat. Das besondere Aroma geben die gerösteten Kerne und Gewürze und das Birnen Miso Dressing.
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Chinakohl Curry mit Ananas und Kokos Safran Reis
Dieses Chinakohl Curry wird mit Ananas, Paprika, Ingwer, Chili und Kokosmilch zubereitet und Kokos-Safran-Reis serviert.
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Kokos Karotten Suppe mit Austernpilzen und Frühlingszwiebeln
Diese Karotten Suppe mit Austernpilzen und Kokosmilch ist eine wärmende und sättigende Gemüsesuppe mit gebratenen Pilzen und frischen Frühlingszwiebeln.
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Blumenkohl Skordalia
Blumenkohl Skordalia ist eine glutenfreie Variante des typisch griechischen Kartoffel Brot Knoblauch Dips, allerdings ohne Weißbrot, dafür mit geröstetem Blumenkohl.
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