Das Buchweizen Brot mit Nüssen, Leinsamen, Flohsamenschalen und Chiasamen ist super einfach und schnell gemacht und natürlich vegan und glutenfrei.
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Autor: leckerlife
Kartoffel Bärlauch Suppe mit Rote Bete Chips und Mandel Miso Creme
Diese Kartoffel Bärlauch Suppe ist eine sättigende Gemüse Suppe mit knusprigen Rote Bete Chips und einer leckeren Mandel Miso Creme als Topping.
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Wildkräuter Salat mit Miso Tahini Knoblauch Dressing
Ein Wildkräuter Salat aus Löwenzahn und Ahornsprossen ist ein leckerer Auftakt in die Garten-Saison. Das würzige Miso Tahini Knoblauch Dressing verleiht dem Salat das perfekte Aroma.
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Gerösteter Blumenkohl mit Erdnuss-Miso-Sauce
Der geröstete Blumenkohl mit Erdnuss-Miso-Sauce ist ein köstliches und sättigendes Gemüsegericht oder eine würzige Beilage zu Gewürz-Couscous, Reis oder Kräuter-Kartoffeln.
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Karotten Hirse Salat mit Rosinen und Mandeln
Der Karotten Hirse Salat mit Rosinen und gerösteten Mandeln ist ein würziger und sättigender Salat aus der orientalischen Küche.
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Persische Energiebällchen mit Pistazien, Rosenwasser und Safran
Diese Energiebällchen mit Pistazien bestehen aus typischen persischen Zutaten wie Mandeln, Datteln, Orangenschale, Rosenwasser, Safran und Kardamom.
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Mango Lauch Suppe mit Safran und Roten Pfefferbeeren
Die Mango Lauch Suppe ist eine frische und fruchtige Suppe mit Safran und Kokosmilch. Fein abgeschmeckt mit Gewürzen, frischen Kräutern und mit rotem Pfefferbeeren.
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Karamellisierte Chilis
Karamellisierte Chilis bzw. kandierte Chilis sind vielseitig einsetzbar, als prickelnde Zugabe für Drinks oder als Topping für Salat, Gemüse, Dips oder Brotaufstrich.
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Makrobiotisches Hirse-Mais-Brot [vegan, glutenfrei]
Dieses glutenfreie Hirse-Mais-Brot aus der makrobiotischen Küche besteht aus gekochter Hirse, Maismehl, Maisgries (Polenta), Haferflocken und Maiskörnern.
Grünkohl Salat mit Kürbis, Avocado, Mango und Sesam mit Miso Senf Dressing
Grünkohl Salat mit Kürbis aus spiralisiertem und gerösteten Butternut Kürbis mit Avocado, Chili-Orangen und Sesam ist ein proteinreicher Blattsalat mit crunchiger Garnitur und einem Miso Senf Dressing
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