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Autor: leckerlife

Hanfbrot mit Hanfbutter

Glutenfreies Hanfbrot mit Nüssen

Dieses Hanfbrot mit Nüssen ist super würzig und nussig und voller gesunder Nährstoffe, zudem glutenfrei und super gesund.

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Gefüllte Datteln mit Walnuss Marzipan

Dattelkonfekt: Gefüllte Datteln mit Marzipan

Dieses Dattelkonfekt besteht aus gefüllten Datteln mit Marzipan aus saftigen Datteln, Walnüssen und Rosenwasser.

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Gesunde Schokostreusel aus Kakao Nibs

Gesunde Schokostreusel und Schokolade aus Kakao Nibs

Meine Schokostreusel und Schokoladen aus rohen Kakao Nibs sind mit Zimt, Kardamom, Tonka Bohnen, Orangenschale, Chili und Salz gewürzt und mit Kokoszucker gesüßt.

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Salted Caramel Trüffel

Salted Caramel Trüffel Energiebällchen

Diese Salted Caramel Trüffel sind Energiebällchen der besonderen Art. Sie bestehen aus softigen Datteln, Mandelmus und Mandeln, Vanille, Chiasamen und Salz.

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Erdnussbutter Karamell Fudge Brownies

Erdnussbutter Karamell Fudge Brownies

Das Rezept für die Erdnussbutter Karamell Fudge Brownies sind super fix gemacht, ohne Backen, ohne Zucker, vegan, glutenfrei, gesund und sündhaft lecker.

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Stollen-Konfekt mit Dattel-Marzipan-Füllung

Stollen-Konfekt mit Dattel-Marzipan-Füllung

Kein Gebäck ist typischer für die Weihnachtszeit als der Christstollen. Mein gesundes Stollen-Konfekt ist zuckerfrei, vegan und glutenfrei – und super lecker!

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Persischer Berberitzen Reis mit Safran und Tahdig Kruste

Persischer Safran Berberitzen Reis mit Tahdig Kruste

Dieser persische Berberitzen Reis mit Safran und goldener Kruste ist eine Kombination aus persischem Tahdig und Juwelenreis.

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Dattel Karamell Sauce

Dattel Karamell Creme

Diese natürliche und gesunde Dattel Karamell Creme oder Sauce besteht aus Datteln, Mandelmus, Mandelmilch, Vanille und Salz und schmeckt unglaublich lecker!

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Weihnachtlicher Früchtekuchen (Christmas Cake)

Weihnachtlicher Früchtekuchen (Christmas Cake)

Dieser weihnachtliche Früchtekuchen ist lecker und gesund, denn er ist vegan und glutenfrei und nur mir der Süße der Früchte gesüßt.

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Dattel Marzipan

Gesundes Dattel Marzipan

Dieses Dattel Marzipan besteht aus softigen Datteln, Mandeln und Rosenwasser und ist super einfach, gesund und schnell gemacht.

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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Persische Energiebällchen mit Pistazien, Rosenwasser und Safran
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Pink Hummus: Rote Bete Hummus mit Haselnüssen
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Polenta Porridge mit Banane, Datteln und Beeren
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