Dieses Brot aus 100 % fermentiertem Buchweizen kommt ohne Hefe, Sauerteig oder andere Backtriebmittel aus. Es schmeckt aber wie ein Sauerteig Brot.
Continue reading „Fermentiertes Buchweizen brot – glutenfrei“
Autor: leckerlife
Paprika Salat mit gerösteten Paprika, Oliven und Pinienkernen
Der Paprika Salat mit gerösteten Paprika, Pinienkernen, Oliven und Feta ist ein typisch griechischer Vorspeisen (Mezze) Salat aus der mediterranen Küche.
Continue reading „Paprika Salat mit gerösteten Paprika, Oliven und Pinienkernen“
Marinierter Zucchini Salat mit Algen
Der Zucchini Salat aus marinierten Zucchini mit Algen ist ein leichter, erfrischender Salat aus der japanischen Küche mit einem maritimen Aroma. Er schmeckt toll als Vorspeise oder Beilagensalat.
Continue reading „Marinierter Zucchini Salat mit Algen“
Karibischer Kokos Kidneybohnen Reis
Dieser würzig süße Kokos Kidneybohnen Reis aus der karibischen Küche verbindet die Aromen aus scharfer Chili mit süßer Kokosmilch und fruchtiger Mango.
Continue reading „Karibischer Kokos Kidneybohnen Reis“
Erdnuss Kokos Energiebällchen
Diese Erdnuss Kokos Energiebällchen sind vollgepackt mit gesunden Proteinen und Mineralstoffen. Der perfekte Power-Snack für das Nachmittagstief.
Continue reading „Erdnuss Kokos Energiebällchen“
Bärlauch Risotto mit grünem Spargel
Dieses Risotto mit Bärlauch Pesto wird mit karamellisiertem grünen Spargel und selbstgemachtem Bärlauch Pesto zubereitet.
Continue reading „Bärlauch Risotto mit grünem Spargel“
Herzhafter Karotten Kuchen
Dieser herzhafte Karotten Kuchen besteht aus Möhren, Leinsamen, Buchweizen und Sonnenblumenkernen. Er ist low carb, vegan, zucker- und glutenfrei.
Continue reading „Herzhafter Karotten Kuchen“
Erdbeer Tahini Creme – Veganes Erdbeer Eis
Die Erdbeer Tahini Creme schmeckt als Dessert, Brotaufstrich, als vegane Creme zu Erdbeeren oder anderem Obst oder auch gefroren als vegane Eiscreme.
Continue reading „Erdbeer Tahini Creme – Veganes Erdbeer Eis“
Bärlauch Avocado Hollandaise
Diese cremige Hollandaise Sauce aus Bärlauch, Avocado, Minze und Pinienkernen ist eine Mischung zwischen einem Pesto und einer Sauce und die perfekte vegane Sauce für die Spargelzeit.
Continue reading „Bärlauch Avocado Hollandaise“
Rettich Salat mit Apfel und Zitronen Mohn Vinaigrette
Dieser frische Rohkost Salat aus schwarzem Rettich mit Apfel, Mairübchen und Zitronen Mohn Vinaigrette ist ideal für die Frühjahrskur.
Continue reading „Rettich Salat mit Apfel und Zitronen Mohn Vinaigrette“