Lecker essen, gesund leben
Amlou ist eine leckere und gesunde Mandelcreme mit Arganöl und Honig. Sie wird auch als marokkanisches Nutella bezeichnet und wird traditionell zum Frühstück oder mit Pfannkuchen zum Tee gereicht.
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Dieses einfache Reisgericht aus gebratenem Reis mit Kokos-Spinat und Pilzen ist einfach und schnell gemacht, vegan und glutenfrei.
Die gebackenen und gefüllten Zucchini mit veganer Mayonnaise und Kräuter-Nuss Marinade ist eine delikate Gemüsebeilage aus der mediterranen Küche.
Continue reading „Gebackene Zucchini mit Kräuter-Nuss-Füllung“
Das Erdnuss Erdmandel Shortbread ist ein zart schmelzendes Mürbegebäck, dabei vegan, glutenfrei und zuckerfrei mit einem absolut feinen Aroma.
Continue reading „Erdnuss Erdmandel Shortbread“
Dieser Reis Salat mit knackigen Brokkoli, nussigen Edamame Soja Bohnen, Erdnüssen und Soja Ingwer Dressing ist ein gesunder und sättigender Salat für die Mittagspause.
Continue reading „Reis Salat mit Brokkoli, Edamame und Soja-Ingwer-Dressing“
Dieses geröstete mediterrane Ofengemüse ist ein einfaches und schnelles Gemüsegericht zu Kartoffeln mit frischen Kräutern und würzigem Bohnen Hummus.
Continue reading „Mediterranes Ofengemüse mit Bohnen Hummus“
Dieses schnelle Pasta Gericht mit einer veganen Tomaten-Champignon Bolognese Sauce wird mit einem frischen Majoran Orangen Pesto verfeinert.
Continue reading „Pasta mit Tomaten Champignon Bolognese und Majoran Pesto“
Auberginen à la bonifacienne stammt aus der korsischen Küche. Das sind überbackenes und gefüllte Auberginen mit einer würzigen Paste aus Brot, Käse und Gewürzen in Tomatensauce.
Continue reading „Auberginen á la Bonifacienne (cuisine corse)“
Dieser einfache Salat aus gelben Wachsbohnen, Tomaten und roten Zwiebeln ist einfach und schnell gemacht, gewürzt mit einem Zitronen Balsamico Dressing.
Continue reading „Wachsbohnen Salat mit Tomaten und Zwiebeln“
Dieser Salat aus Gurken und Rettich ist frisch und würzig durch die gewürzten Erdnüsse und die pikante Erdnuss-Sauce aus Erdnussbutter, Ingwer, Chili und Soja Sauce.
Continue reading „Gurken-Rettich Salat mit pikanter Erdnuss Sauce“