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Schlagwort: vegan

One-Pot Crispy Reis mit Tomaten und Cashews

Dieser Crispy Reis mit Tomaten und Cashews wird wie ein Reiskuchen zubereitet und ist eine tolle Beilage oder schmeckt auch solo als Reisgericht oder Snack.

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Krautsalat mit gewürzten Cashewkernen und Limetten-Mohn-Dressing

Krautsalat mit gewürzten Cashews und Limetten-Mohn Dressing

Dieser exotische Krautsalat mit Karotten mit pikant-gewürzten Curry Cashews und einem süß-würzigen Limetten-Mohn-Dressing.

Continue reading „Krautsalat mit gewürzten Cashews und Limetten-Mohn Dressing“ →

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Kastanien Erdmandel Shortbread

Kastanien Erdmandel Shortbread

Das Kastanien Erdmandel Shortbread ist das beste Shortbread, das ich je probiert habe, dabei vegan, glutenfrei und zuckerfrei. Es ist super zartschmelzend mit einem absolut feinen Aroma.

Continue reading „Kastanien Erdmandel Shortbread“ →

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Orangen Aioli mit Mandelmus

Mandel Orangen Aioli

Diese vegane Mandel Orangen Aioli besteht aus Mandelmus, Orangensaft, Knoblauch, Olivenöl, Senf, Miso, Zitronensaft und Gewürzen und schmeckt als Brotaufstrich, Dip zu Gemüse oder Salat Dressing.

Continue reading „Mandel Orangen Aioli“ →

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Gurken Salat mit Chili und Ingwer Erdnuss Sauce

Gurkensalat mit Erdnuss Dressing

Dieser würzige Gurkensalat mit cremigem Erdnuss Dressing ist inspiriert von der asiatischen Küche.

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Mandel Karamell Energiebällchen

Gefüllte Mandel Karamell Energiebällchen

Diese gefüllten Mandel Dattel Karamell Energiebällchen bestehen aus Datteln, Kokosöl und Mandelmus, umhüllt mit gerösteten Mandeln, fein abgeschmeckt mit Gewürzen.

Continue reading „Gefüllte Mandel Karamell Energiebällchen“ →

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Avocado Quinoa Brot

Life-Changing Avocado Quinoa Brot

Dieses Avocado Quinoa Brot aus rotem Quinoamehl besteht wie das Life-Changing Brot aus Kernen und Samen. Es ist vegan, glutenfrei und unendlich lecker.

Continue reading „Life-Changing Avocado Quinoa Brot“ →

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Maronen Cashew Pastete

Maronen Cashew Pastete – Vegane Fois Gras Paté

Diese vegane Pastete aus Maronen und Cashewkernen, als Fake-„Stopfleber-Pastete“ (franz. Foie Gras) wird auch Nicht-Veganer überzeugt.

Continue reading „Maronen Cashew Pastete – Vegane Fois Gras Paté“ →

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Blumenkohl Salat mit Blutorangen Vinaigrette

Blumenkohl Salat mit Haselnüssen und Orangen Vinaigrette

Dieser Salat aus geröstetem Blumenkohl mit Haselnüssen, Petersilie und einem fruchtigen Dressing aus Orangen Vinaigrette ist eine würzige und nussige Genießer-Mahlzeit oder Beilage.

Continue reading „Blumenkohl Salat mit Haselnüssen und Orangen Vinaigrette“ →

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Asiatischer Karotten Krautsalat mit Erdnüssen

Thai Karotten Krautsalat mit Erdnuss Dressing

Dieser Salat aus Weißkraut, Karotten und Erdnüssen mit einem würzigen Erdnuss Chili Dressing ist inspiriert aus der Thailändischen Küche.

Continue reading „Thai Karotten Krautsalat mit Erdnuss Dressing“ →

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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