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Schlagwort: glutenfrei

Gurkensalat mit Trauben, Zwiebeln und Feta

Gurkensalat mit Trauben, Zwiebeln und Feta

Dieser Gurkensalat mit Trauben, Zwiebeln und Feta mit einem würzigen Soja-Sesam-Chili Dressing schmeckt sommerlich frisch, fruchtig, scharf und süß.

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No-Bake Trauben Kuchen mit Kokos Karamell Creme

No-Bake Trauben-Kuchen mit Kokos Karamell Creme

Dieser No-Bake Kuchen mit Trauben besteht aus einem glutenfreien Teig aus Kokosöl und einer Kokos Karamell Creme.

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Kastanien Cracker mit Haselnüssen und Rosmarin

Kastanien Cracker mit Haselnüssen und Rosmarin

Diese französischen Kastanien Cracker mit Haselnüssen und Rosmarin sind ideal als Beilage zum Apéro, zum Dippen oder zum Knabbern zwischendurch. Sie sind vegan und glutenfrei.

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Feigen Birnen Kuchen mit karamellisierten Mandeln

Feigen Birnen Kuchen mit karamellIsierten Mandeln

Dieser französische Feigen Birnen Kuchen mit karamellisierten Mandeln ist aus zartschmelzendem Kastanienmehl und Buchweizenmehl und daher glutenfrei und außerdem vegan und zuckerfrei.

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Bananen Erdbeer Muffins

Gesunde Bananen Erdbeer Muffins

Diese gesunden Bananen Erdbeer Muffins aus Haferflockenmehl und Chiasamen mit Datteln und Pekankernen schmecken zum Kaffee oder als schnelles Porridge-To-Go.

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Quinoa Falafel

Quinoa Falafel

Die Quinoa Falafel bestehen aus gekochtem Quinoa, Kichererbsen, Tahini, Zwiebeln und Gewürzen. Sie sind vegan, glutenfrei und schnell gemacht.

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Karotten Dip mit Feigen und Chili

Karotten Dip mit Feigen und Chili

Dieser Karotten Dip mit Feigen und Chili aus gerösteten Karotten ist ein würziges fruchtig-scharfer Dip aus der orientalischen Küche.

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Gebratener Haselnuss Chili Spargel mit Haselnuss Hummus

Gebratener Haselnuss Chili Spargel mit Haselnuss Hummus

Dieser gebratene Spargel mit Zwiebeln, Knoblauch Chili, Haselnüssen, Thymian und Honig schmeckt würzig und nussig, gekrönt von einem himmlisch haselnussigen Haselnuss Hummus.

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Erdbeer-Kuchen mit Kokos-Karamell und Schoko Topping

Erdbeer Kokos Karamell Schoko Kuchen

Dieser No-Bake Erdbeer Kokos Karamell Schoko Kuchen besteht aus 4 Schichten, einem Kokosmehl Boden, einer Kokos Karamell Schicht, einer Erdbeer Schicht und einem Topping aus Zartbitter Schokolade.

Continue reading „Erdbeer Kokos Karamell Schoko Kuchen“ →

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Waldorf Salat mit Birne, Sellerie, Karotten, Datteln und Walnüssen

Waldorf Salat mit Birne, Datteln und Walnüssen

Dieser Waldorf Salat mit Birne, Sellerie, Karotten, Datteln und Walnüssen,  serviert mit einem Walnuss-Ingwer-Vinaigrette Dressing schmeckt super lecker und ist gesund.

Continue reading „Waldorf Salat mit Birne, Datteln und Walnüssen“ →

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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