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Schlagwort: glutenfrei

Cashew Cookie Dough Bällchen

Cashew Cookie Dough Energiebällchen

Die Cashew Cookie Dough Balls (zu Deutsch Cashew Keksteig Bällchen) aus Cashewkernen, Mandelmehl, Cashewmus und Datteln sind gesundes Naschwerk.

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Persische Pistazien Mandel Aprikosen Energiebällchen

Persische Pistazien-Mandel-Aprikosen Energiebällchen

Diese Energiebällchen aus Pistazien, Mandeln und Aprikosen mit Datteln, Tahini und Sesamsamen glänzen durch das besondere Aroma aus der persischen Küche.

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Süßkartoffel Tarte mit Dukkah Nüssen und Cranberries

Süßkartoffel Tarte mit Nüssen und Cranberries

Die Süßkartoffel Tarte mit Dukkah Nüssen und Cranberries ist ein perfektes Gericht für die kalte Jahreszeit.

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Salted Peanut Butter Trüffel

Salted Peanut Butter Schoko Trüffel Energiebällchen

Diese Salted Peanut Butter Trüffel sind fudgige Energiebällchen mit einer Schokoglasur, gerösteten Erdnüssen und einer Prise Salz, dabei zuckerfrei und gesund.

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Walnuss Aioli

Walnuss Aioli

Diese nussige Walnuss Aioli ist der perfekte Dip für den Herbst. Er ist nussig aromatisch und cremig zugleich.

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Kürbis Lasagne mit Hummus Béchamel Sauce und Walnuss Parmesan Kruste

Kürbis Lasagne mit Hummus Bechamel und Walnuss Parmesan

Dieser vegane Gemüseauflauf aus Zucchini Lasagne, Kürbis Tomaten Gemüse wird mit einer cremigen Hummus Béchamel Sauce und einer knusprigen Walnuss Parmesan Kruste überbacken.

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Grüne Bohnen mit Erdnuss Miso Tofu

Grüne Bohnen mit Erdnüssen und knusprigem Erdnuss Miso Tofu

Die grünen Bohnen mit Erdnüssen und knusprigem Erdnuss Miso Tofu sind ein asiatisch inspiriertes Gemüsegericht, serviert mit Reis oder Linsen Dal.

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Erdnuss Udon Nudeln mit Erbsenschoten

Udon Nudeln mit Zuckerschoten und Erdnüssen

Dieses Gemüsegericht aus Udon Nudeln mit Zuckerschoten, Erdnüssen und Erdnuss Sauce schmeckt als warmes Gericht oder als Salat.

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Mandel Brownie Trüffel

Mandel und Haselnuss Brownie Energiebällchen

Diese gesunden Brownie Energiebällchen habe ich gleich in zwei Varianten gemacht, Mandel Brownie und Haselnuss Brownie.

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Kastanien Brot mit Rosmarin

Glutenfreies Kastanien Brot mit Rosmarin

Dieses glutenfreie Kastanien Brot mit Buchweizen und Rosmarin mit Hefe gemacht

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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