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Schlagwort: glutenfrei

Reispfanne mit Brokkoli und Mandel Tofu

Reispfanne mit Brokkoli, Mandel Tofu und Cashews

Diese Gemüse-Reis-Pfanne mit Brokkoli, Mandel Tofu und gerösteten Cashewkernen ist ein einfaches Gemüsegericht.

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Gebackene “Käse”-Pastete aus Sonnenblumenkernen

Vegane Käse-Pastete aus Sonnenblumenkernen

Dieser vegane Käse aus Sonnenblumen schmeckt nicht wirklich nach Käse, sondern eher wie eine würzige Käse-Pastete.

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Griechische Kartoffel-Knoblauch-Creme mit Walnüssen

Walnuss Skordalia: Kartoffel Knoblauch Creme mit Walnüssen

Diese Variante der griechischen Knoblauch-Creme Skordalia besteht aus pürierten Kartoffeln und einer Walnuss Creme aus gerösteten Walnüssen, Olivenöl, Zitronensaft und ganz viel Knoblauch.

Continue reading „Walnuss Skordalia: Kartoffel Knoblauch Creme mit Walnüssen“ →

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Bananen Salat mit Erdnüssen

Bananen Salat mit Erdnüssen

Dieser Bananen Salat mit würzigem Erdnuss Dressing und gerösteten Erdnüssen ist ein einfacher und schneller Rohkost Salat.

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Geröstete Ofen-Gemüse mit Harissa Paste und Linsen

Geröstetes Harissa-Gemüse mit Linsen

Das geröstete Ofen-Gemüse mit Harissa Paste und Linsen ist würzig und sehr aromatisch.

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Rote Bete Sellerie Salat

Rote Bete Sellerie Salat

Dieser Sellerie Salat mit Rote Bete und Apfel ist ein fruchtig-frischer Rohkost Salat, der nicht nut visuell, sondern vor allem geschmacklich punktet.

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Karotten Erdnuss Risotto

Cremiges Karotten Erdnuss Risotto mit Chili

Dieses vegane Risotto mit cremiger Erdnussbutter und gehackten Erdnüssen ist ein absolutes muss für alle Risotto und Erdnuss Fans.

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Linsen Dalat mit Rosinen und Oliven

Beluga Linsen Salat mit Rosinen und Oliven

Dieser Linsen Salat mit Rosinen, Oliven und Karotten bietet eine außergewöhnliche Kombination von herzhaft würzigen Oliven und süßen Rosinen.

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Miso Auberginen mit Sesam

Japanische Miso Auberginen

Dieses in Miso geröstete Auberginen-Gemüse stammt aus der japanischen Küche und ist lecker und besonders gesund.

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Risoni Salat mit Auberginen und Kichererbsen

Orientalischer Risoni Salat mit Auberginen und Kichererbsen

Dieser leckere Salat aus Risoni Reisnudeln mit gerösteten Auberginen und Paprikaschoten, Kichererbsen, Tomaten und Datteln stammt aus der orientalischen Küche.

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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