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Schlagwort: Gemüse

Orientalischer Steckrüben Auflauf mit Datteln

Geröstete Steckrüben mit Datteln und Walnüssen

Dieser Steckrüben Auflauf mit Datteln und Walnüssen ist herzhaft und süß zugleich und dabei orientalisch würzig. Genau das richtige für die kalte Jahreszeit.

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Gerösteter Wirsing mit Miso Sauce

Gerösteter Wirsing mit Miso und Sesam

Dieser geröstete Wirsing mit Miso Sauce ist eine delikate Gemüse Beilage mit nussigen Röstaromen und feinen Gewürzen, vegan und glutenfrei.

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Artischoken mit Zitronen und Knoblauch

Artischocken mit Zitronen und Knoblauch

Diese gebratenen gedämpften Artischoken mit Zitronen und Knoblauch und frischen Kräutern sind einfach super zart und lecker.

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Brotaufstrich aus Gemüseresten

Brotaufstrich aus Gemüseresten

Dieser Brotaufstrich aus Gemüseresten ist eine wunderbare Art, Reste von Gemüse oder auch von Gemüsegerichten, die ihr noch übrig habt zu verwerten.

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Schwarzwurzeln und Schwarzer Rettich mit gerösteten Trauben

Karamellisierte Schwarzwurzeln und schwarzer Rettich mit Trauben

Dieses karamellisierten Schwarzwurzeln und Schwarzer Rettich mit gerösteten Trauben ist eine wunderbare Obst-Gemüse-Kombination für alle Wurzelgemüse Fans.

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Pastinaken mit schwarzen Bohnen

Kokos-Pastinaken mit Roten Bohnen, Ingwer & Limetten

Dieses leckere Gemüsegericht aus Kokos-Pastinaken mit roten Bohnen, Ingwer und Limetten stammt aus der Thailändischen Küche. Dieses Kokos Curry schmeckt solo oder passt toll als Beilage zu Basmati Reis.

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gerösteter Blumenkohl mit Maronen

Gerösteter Blumenkohl mit Maronen

Der geröstete Blumenkohl mit Maronen ist eine wunderbare Gemüsebeilage für Eure Weihnachtstafel.

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Grüne Bohnen mit Lauch und Maronen

Grüne Bohnen mit Lauch und Maronen

Die Grünen Bohnen mit Lauch und Maronen sind eine schmackhafte Gemüsebeilage zu Kartoffel oder Reis oder als warmer oder kalter Bohnensalat.

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Lauch Gemüse mit Äpfeln und Maronen

Apfel Lauch Gemüse mit Maronen und Salbei

Das Apfel Lauch Gemüse mit Maronen und Ananas Salbei ist eine tolle Beilage. Es passt wunderbar zu Kartoffeln oder Nudeln oder auf Pizza Belag.

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Gebratene Kartoffeln mit Paprika und schwarzen Bohnen und Tahini Sauce

Bratkartoffeln mit Paprika und schwarzen Bohnen und Tahini Sauce

Die gebratenen Kartoffeln mit Paprika und schwarzen Bohnen und Tahini Sauce sind ein leckeres, sättigendes und nährstoffreiches Gemüsegericht.

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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