Diese Champignon Creme mit Mandel und Muskat passt perfekt als Brotaufstrich oder Dip zu Baguette oder Fladenbrot.
Continue reading „Champignon Creme mit Mandel und Muskat“Clementinen Honig Vinaigrette
Diese Clementinen Vinaigrette mit Honig ist eine fruchtige Salat Sauce mit genau der richtigen Balance zwischen Säure und Süße.
Continue reading „Clementinen Honig Vinaigrette „Kokos Kichererbsen Curry
Dieses Kokos Kichererbsen Curry mit Tomaten und Paprika bietet eine proteinreiche und nahrhafte Mahlzeit mit einer Vielzahl von leckeren Aromen.
Continue reading „Kokos Kichererbsen Curry“Äthiopisches Linsenpüree Misir Wot
Dieses Linsenpüree mit Berbere ist ein traditionelles Gemüsegericht aus der äthiopischen Küche (Misir Wot).
Continue reading „Äthiopisches Linsenpüree Misir Wot“Bananen-Ketchup
Dieses Bananen-Ketchup ist fruchtig-süß und würzig-scharf zugleich, mit einem dezenten Bananen Aroma.
Continue reading „Bananen-Ketchup“Pasta Salat mit Paprika Pesto, Tomaten und Oliven
Dieser Pasta Salat mit Paprika Pesto, Tomaten und Oliven ist eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit für die Mittagspause oder ein leichtes Abendessen.
Continue reading „Pasta Salat mit Paprika Pesto, Tomaten und Oliven“Weißkraut Salat mit Walnüssen
Dieser einfache Coleslaw Weißkraut Salat mit Walnüssen wird mit einem veganen Mayonnaise Dressing zubereitet.
Continue reading „Weißkraut Salat mit Walnüssen“Kanarische Kartoffeln mit Mojo Sauce
Kartoffeln mit Mojo Verde Sauce sind ein Klassiker aus der kanarischen Küche: Salzkartoffeln (Papas Arrugadas) mit Mojo Verde oder Mojo Rojo.
Continue reading „Kanarische Kartoffeln mit Mojo Sauce“Äthiopischer Grünkohl (Gomen Wot) mit Niter Kibbeh
Dieses würzige Grünkohl Gericht mit Zwiebeln und geklärter Gewürzbutter (Niter Kibbeh) ist das äthiopische Nationalgericht schlechthin.
Continue reading „Äthiopischer Grünkohl (Gomen Wot) mit Niter Kibbeh“Bretonisches Curry
Dieses Curry ist eine Gewürzmischung aus der französischen Küche. Sie besteht aus verschiedenen Curry Gewürzen und manchmal auch aus Algen.
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