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Kategorie: glutenfrei

Knuspriger Kartoffel Püree mit Cashew Kapern Aioli

Knuspriger Kartoffel Püree mit Cashew Kapern Aioli

Dieser knusprige Kartoffel Püree mit Cashew Kapern Aioli ist eine besonders delikate und gleichzeitig sehr einfache Form, Kartoffel Püree zuzubereiten.Continue reading Knuspriger Kartoffel Püree mit Cashew Kapern Aioli →

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Jackfruit Curry mit Zuckerschoten

Jackfruit Curry mit Zuckerschoten

Das Jackfruit Curry ist ein Gemüse Curry mit Jackfruit, Kartoffeln, Tomaten, Zuckerschoten und Kokosmilch. Continue reading Jackfruit Curry mit Zuckerschoten →

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Pastinaken und Süßkartoffel Pommes mit Mandel Trüffel Mayonnaise

Pastinaken und Süßkartoffel Pommes mit Mandel Trüffel Mayonnaise

Diese Süßkartoffel und Pastinaken Pommes mit veganer Trüffel Majo sind gesundes Fastfood De Luxe. Eine Luxusbeilage nicht nur für Chili und Burger.Continue reading Pastinaken und Süßkartoffel Pommes mit Mandel Trüffel Mayonnaise →

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Dark Chocolate Trüffel mit getrockneten Pflaumen und Walnüssen

Dark Chocolate Trüffel mit getrockneten Pflaumen und Walnüssen

Diese bittersüßen Dark Chocolate Trüffel mit getrockneten Pflaumen und Walnüssen werden mit Datteln, Roh Kakao Nibs und Gewürzen verfeinert. Sie sind zuckerfrei, vegan und stecken voller gesunder Nährstoffe.Continue reading Dark Chocolate Trüffel mit getrockneten Pflaumen und Walnüssen →

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Purple Pastinaken Birnen Suppe mit Lila Kartoffeln

Purple Pastinaken Birnen Suppe mit Lila Kartoffeln

Diese lilafarbene Pastinaken Birne Suppe erhält ihre Farbe durch die Lila Kartoffeln. Sie ist nussig und fruchtig mit samtiger Cashew Creme.Continue reading Purple Pastinaken Birnen Suppe mit Lila Kartoffeln →

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Bananen Curry Dip mit Erdnussbutter und Schalotten

Bananen Curry Dip mit Erdnussbutter und Schalotten

Der Bananen Curry Dip mit Erdnussbutter ist ein sehr süßer und sehr scharfer Dip. perfekt für jede Party und zum Grillen oder Fondue. Continue reading Bananen Curry Dip mit Erdnussbutter und Schalotten →

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Purple Skordalia aus lila Kartoffeln

Purple Skordalia aus lila Kartoffeln

Der griechische Skordalia Dip ist eine Paste aus Kartoffeln, Brot, Mandeln und Knoblauch. Hier eine farbenfrohe Version aus lila Kartoffeln und weißen Bohnen. Continue reading Purple Skordalia aus lila Kartoffeln →

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Erdnuss Dattel Energiebällchen mit Kakaonibs

Erdnuss Karamell Energiebällchen mit Datteln und Kakaonibs

Diese Erdnuss Dattel Energiebällchen mit Kakaonibs schmecken wie kleine Snickers Balls. Sie bestehen aus Datteln, Erdnussbutter, gehackten Erdnüssen und Kakaonibs.Continue reading Erdnuss Karamell Energiebällchen mit Datteln und Kakaonibs →

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Kaki Parfait mit Dattel Karamell Creme und Haselnuss Crunch

Kaki Parfait mit Dattel Karamell Creme und Haselnuss Crunch

Dieses Winter Dessert aus fruchtigem Kaki Parfait mit einer veganen Creme aus Mandeln und Datteln und einem Topping aus gerösteten karamelisierten Haselnüssen ist perfekt für Euer Weihnachts- oder Silvester-Dinner.Continue reading Kaki Parfait mit Dattel Karamell Creme und Haselnuss Crunch →

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Gecrashte Tahini Linsen mit karamellisierten Zwiebeln und Tahini

Gecrashte Tahini Linsen mit karamellisierten Zwiebeln

Dieser Tahini Linsen Dip aus gecrashten Linsen mit karamellisierten Zwiebeln und Sesammus erinnert an Hummus, nur etwas anders zubereitet. Continue reading Gecrashte Tahini Linsen mit karamellisierten Zwiebeln →

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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