Dieser Salat aus Erbsen und Avocados ist eine rohe, gesunde und nahrhafte Mahlzeit, die einfach und schnell zubereitet ist und lange satt macht.
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Kategorie: Gemüsegerichte
Kürbis mit Pflaumen und Beluga Linsen
Dieses leckere Kürbis-Gericht mit Beluga Linsen, Pilzen und getrockneten Pflaumen ist perfekt für kalte Winterabende.
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Taze Fasulye – Türkische Stangenbohnen in Tomaten Sauce
Die grüne Stangenbohnen nach türkischer Art sind eine einfache Gemüse-Beilage, die in Tomaten Sauce, Zwiebeln und Olivenöl zubereitet wird.
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Gerösteter Balsamico Rosenkohl mit BBQ Sauce
Der geröstete Rosenkohl mit Balsamico und BBQ Sauce ist eine sehr leckere Beilage. Die Barbecue Sauce ist auch perfekt als Grillparty.
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Zucchini Nudeln mit Artischoken Pesto
Die Zucchini Nudeln mit Artischoken Pesto sind ist ein einfaches, leichtes und schmackhaftes Gemüsegericht das eine leichte und gesunde Hauptmahlzeit ergibt.
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Kokos Kichererbsen Curry
Dieses Kokos Kichererbsen Curry mit Tomaten und Paprika bietet eine proteinreiche und nahrhafte Mahlzeit mit einer Vielzahl von leckeren Aromen.
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Äthiopisches Linsenpüree Misir Wot
Dieses Linsenpüree mit Berbere ist ein traditionelles Gemüsegericht aus der äthiopischen Küche (Misir Wot).
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Kanarische Kartoffeln mit Mojo Sauce
Kartoffeln mit Mojo Verde Sauce sind ein Klassiker aus der kanarischen Küche: Salzkartoffeln (Papas Arrugadas) mit Mojo Verde oder Mojo Rojo.
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Äthiopischer Grünkohl (Gomen Wot) mit Niter Kibbeh
Dieses würzige Grünkohl Gericht mit Zwiebeln und geklärter Gewürzbutter (Niter Kibbeh) ist das äthiopische Nationalgericht schlechthin.
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Bananenschalen-Chili auf Süßkartoffel-Pasta
Dieses Bananenschalen Chili mit schwarzen Bohnen wird auf spiralisierten Süßkartoffeln zu einem gesunden und nahrhaften low carb Rezept kombiniert.
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