Lecker essen, gesund leben
Dieses korsische Kastanien Brot mit Maronen und Haselnüssen besteht aus Kastanienmehl, Reismehl und Braunhirsemehl, Chiasamen und Olivenöl, Kastanienhonig und Rosmarin.
Continue reading „Kastanien Brot mit Maronen, Haselnüssen und Rosmarin [glutenfrei]“
Dieses Foraccia mit Kastanien und Rosmarin ist das perfekte Herbstbrot. Es ist würzig und wunderbar nussig, vegan und glutenfrei.
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Dieses würzige Kürbisbrot mit Hafermehl und Sesammus (Tahini) ist perfekt für den Herbst. Es verbindet fruchtigen Kürbis, mit wärmenden Wintergewürzen, wie Ingwer, Zimt, Kardamom, Nelken und Piment.
Continue reading „Herzhaftes Kürbisbrot mit Sesam [vegan, glutenfrei]“
Der Flammkuchen mit Apfel, Maronen und Haselnüssen und mit karamellisierten Zwiebeln, pikantem Dattel FrischKäsecreme ist eine fruchtige Veggy Variante des klassischen Flammkuchens.
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Dieses Haferflocken Brot ist besteht aus Haferflockenmehl, Birnen, Datteln und Haselnüssen und ist vegan, glutenfrei, zuckerfrei.
Continue reading „Porridge Brot mit Birnen, Datteln und Haselnüssen“
Diese Kürbis Lauch Pizza ist eine Mischung aus Tarte und Galette. Ich habe die Basis aus einem glutenfreien Mehl Mischung gemacht, Ihr könnt aber auch jede andere Mehlmischung nehmen.
Continue reading „Kürbis Lauch Pizza mit Hanf-Buchweizen Teig“
Dieses Brot aus 100 % fermentiertem Buchweizen kommt ohne Hefe, Sauerteig oder andere Backtriebmittel aus. Es schmeckt aber wie ein Sauerteig Brot.
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Dieser herzhafte Karotten Kuchen besteht aus Möhren, Leinsamen, Buchweizen und Sonnenblumenkernen. Er ist low carb, vegan, zucker- und glutenfrei.
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Das Süßkartoffel Kokos Brot ist schnell und einfach gemacht. Es besteht aus Süßkartoffelpüree mit Maismehl, Kokosmehl und Erdnussmus, natürlich vegan und glutenfrei.
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Diese delikaten Cracker aus Karotten, Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Basilikumsamen ist vegan und glutenfrei und eine neue Kreation aus meiner Reihe der Brot-Alternativen.
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