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Kategorie: Brot und Backwaren

Kokos Bananen Brot

Bananen Kokosnuss Brot

Dieses saftige Bananen Brot aus Kokosmehl und Kokosmus ist einfach und schnell gemacht und besteht nur aus wenigen Zutaten. Es ist vegan, glutenfrei und zuckerfrei.

Continue reading „Bananen Kokosnuss Brot“ →

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Schoko Haselnuss Kuchen

Haselnuss Schoko-Fudge Kuchen

Dieser Haselnuss Schoko Kuchen hat einen samtige Kastanien Shortbread Boden und einem Herz aus Haselnuss Marzipan.

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Bananen Erdnuss Cookies

Bananen Erdnussbutter Cookies

Diese nussigen Bananen Kekse aus überreifen Bananen und Erdnussbutter lassen sich auch mit beliebigen anderen Nussmus Sorten Deiner Wahl kombinieren, z.B. Sesammus oder Haselnussmus.

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Bananen Brötchen mit Chocolate Chips

Bananen-Brötchen mit Kokos und Chocolate Chips

Diese Bananen-Brötchen mit Kokos und Chocolate Chips bestehen aus Hafermehl, Kokosmus und Kokosraspeln, Datteln, Ingwer und Gewürzen. Sie sind vegan und glutenfrei.

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Kastanien Erdmandel Shortbread

Kastanien Erdmandel Shortbread

Das Kastanien Erdmandel Shortbread ist das beste Shortbread, das ich je probiert habe, dabei vegan, glutenfrei und zuckerfrei. Es ist super zartschmelzend mit einem absolut feinen Aroma.

Continue reading „Kastanien Erdmandel Shortbread“ →

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Avocado Quinoa Brot

Life-Changing Avocado Quinoa Brot

Dieses Avocado Quinoa Brot aus rotem Quinoamehl besteht wie das Life-Changing Brot aus Kernen und Samen. Es ist vegan, glutenfrei und unendlich lecker.

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Bananenbrot mit Erdnüssen aus dem Reiskocher

Erdnuss Bananen Brot aus dem Reiskocher

Dieses Bananenbrot mit Ingwer und Cashewkernen eignet sich besonders gut für eine Zubereitung im Reiskocher. Aber es schmeckt auch ganz normal gebacken.

Continue reading „Erdnuss Bananen Brot aus dem Reiskocher“ →

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Pita Brot mit Za’atar Öl

Arabisches Pita Brot mit Za’atar, glutenfrei

Diese glutenfreien Pita Brot Fladen mit Za’atar Öl sind fluffig, locker und luftig und bestehen nur aus wenigen Zutaten. Der Teig lässt sich gut vorbereiten und in der Pfanne oder im Ofen ausbacken.

Continue reading „Arabisches Pita Brot mit Za’atar, glutenfrei“ →

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Marinierte Orangen mit Rosinen und Orangen Tahini Sauce

Marinierte Orangen mit Rosinen und Orangen Tahini Sauce

Die marinierten Orangen Scheiben mit Rosinen und Orangen Tahini Sauce sind ein leichtes Dessert aus der arabischen Küche.

Continue reading „Marinierte Orangen mit Rosinen und Orangen Tahini Sauce“ →

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Mandel Ingwer Lebkuchen

Gesunde Mandel Ingwer Lebkuchen

Diese Lebkuchen aus Mandeln, Datteln und Ingwer sind roh, vegan und glutenfrei und absolut gesund und einfach köstlich. 

Continue reading „Gesunde Mandel Ingwer Lebkuchen“ →

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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