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Autor: leckerlife

Gerösteter Kürbis mit Kürbiskern Pesto und Tahini Sauce

Gerösteter Kürbis mit Kürbiskern Pesto und Tahini Sauce

Für dieses herbstliche Gemüsegericht wird gerösteter Kürbis mit Kürbiskernpesto kombiniert und mit cremiger Tahini Sauce serviert.

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Mandel Mohn Marzipan Kugeln

Orangen Mohn Marzipan Kugeln

Die Orangen Mohn Marzipan Kugeln besten aus Mohnpaste, Mandeln und Datteln, abgeschmeckt mit Orangen- und Zitronensaft und Vanille.

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Adventsteller

Gesunde Weihnachtsnascherei

Weihnachtsnascherei ohne schlechtes Gewissen? Hier ist meine Auswahl an Marzipan, Lebkuchen, Trüffel und Ingwer Kuchen – ohne Zucker, vegan und glutenfrei.

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Tahini Brownies mit Schokostreuseln und Rosenblüten

Tahini Brownies mit Schokostreuseln und Rosenblüten

Diese Tahini Brownies bestehen aus Sesammus, Leinsamenmehl und Roh-Kakao, gesüßt mit Datteln und Honig und leckeren Gewürzen.

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Mandel Schoko Halva

Gesundes Mandel Schoko Halva

Dieses marmorierte Halva aus Sesam, Honig, Mandeln und Kakaopulver ist vegan, glutenfrei und zuckerfrei – nur mit der Süße aus natürlichem Honig.

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Schoko Trüffel mit Chili, Kardamom und Tonka Bohnen

Schoko Trüffel mit Chili, Kardamom und Tonka Bohnen

Diese gesunden Schoko Trüffel aus rohen Kakao Nibs sind mit Zimt, Kardamom, Tonka Bohnen, Orangenschale, Chili und Salz gewürzt und mit Kokoszucker gesüßt.

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Hanfbrot mit Hanfbutter

Glutenfreies Hanfbrot mit Nüssen

Dieses Hanfbrot mit Nüssen ist super würzig und nussig und voller gesunder Nährstoffe, zudem glutenfrei und super gesund.

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Gefüllte Datteln mit Walnuss Marzipan

Dattelkonfekt: Gefüllte Datteln mit Marzipan

Dieses Dattelkonfekt besteht aus gefüllten Datteln mit Marzipan aus saftigen Datteln, Walnüssen und Rosenwasser.

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Gesunde Schokostreusel aus Kakao Nibs

Gesunde Schokostreusel und Schokolade aus Kakao Nibs

Meine Schokostreusel und Schokoladen aus rohen Kakao Nibs sind mit Zimt, Kardamom, Tonka Bohnen, Orangenschale, Chili und Salz gewürzt und mit Kokoszucker gesüßt.

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Salted Caramel Trüffel

Salted Caramel Trüffel Energiebällchen

Diese Salted Caramel Trüffel sind Energiebällchen der besonderen Art. Sie bestehen aus softigen Datteln, Mandelmus und Mandeln, Vanille, Chiasamen und Salz.

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Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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