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Autor: leckerlife

Lauch-Cranberry Salsa mit Pistazien

Lauch Cranberry Salsa mit Pistazien

Diese grandiose Gemüsesauce aus Lauch, Oliven, Kapern, Cranberries, Safran, Orange und Pistazien passt als Gemüse Dip zu Pasta, Kartoffeln oder als Brotaufstrich.

Continue reading „Lauch Cranberry Salsa mit Pistazien“ →

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Kokos Bananen Brot

Bananen Kokosnuss Brot

Dieses saftige Bananen Brot aus Kokosmehl und Kokosmus ist einfach und schnell gemacht und besteht nur aus wenigen Zutaten. Es ist vegan, glutenfrei und zuckerfrei.

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Gerösteter Zitronen Knoblauch Spargel

Gerösteter Zitronen Knoblauch Spargel nach andalusischer Art

Gerösteter Zitronen Knoblauch Spargel nach andalusischer Art ist ein einfaches schnelles Spargel Rezept mit grünem Spargel, Knoblauch, Zwiebeln, Zitronen und Parmesan und Sherry Essig.

Continue reading „Gerösteter Zitronen Knoblauch Spargel nach andalusischer Art“ →

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Butterfinger Erdnuss Karamell Riegel

Butterfinger Erdnuss Krokant Riegel

Diese Fake-Butterfinger Krokant Riegel sind eine gesunde Version des beliebten Schokoriegel. Sie sind zartschmelzend, aus gepufftem Amaranth und cremiger Erdnussbutter mit Zartbitter Schokolade.

Continue reading „Butterfinger Erdnuss Krokant Riegel“ →

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Ringelbete Salat mit Bananen Cashew Creme

Ringel-Bete Salat mit Bananen Cashew Dressing

Dieser Rohkost Ringelbete Salat sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auch super lecker als Frühstücks- Salat. Besonders ist auch das Dressing aus Banane, Avocado und Cashewmus.

Continue reading „Ringel-Bete Salat mit Bananen Cashew Dressing“ →

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Erbsen Pasta Salat mit Minze Pesto

Erbsen Pasta Salat mit Edamame, Apfel und Minze Pesto

Der Erbsen Pasta Salat besteht aus glutenfreien Erbsen Penne mit Edamame und Apfel. Dazu passt das Dressing aus Minze Pesto.

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Kartoffeln Bärlauch Puffer mit Senf Sauce

Knusprige Kartoffel Puffer mit Bärlauch und Avocado Senf Sauce

Diese Kartoffel Bärlauch Puffer sind einfach und schnell gemacht. Sie bestehen nur aus Kartoffeln, Zwiebeln und Bärlauch und sind vegan und glutenfrei.

Continue reading „Knusprige Kartoffel Puffer mit Bärlauch und Avocado Senf Sauce“ →

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Asia Salat mit Edamame und Erdnuss Dressing

Bunter Asia Salat mit Edamame

Dieser bunte Asia-Salat ist vollgepackt mit knackigem Gemüse, Edamame und einem würzigen Erdnuss-Dressing.

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Schoko Haselnuss Kuchen

Haselnuss Schoko-Fudge Kuchen

Dieser Haselnuss Schoko Kuchen hat einen samtige Kastanien Shortbread Boden und einem Herz aus Haselnuss Marzipan.

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Bananenschalen Geschnetzeltes

Bananenschalen Geschnetzeltes

Dieses leckere Bananenschalen Geschnetzeltes wird tatsächlich aus Bananenschalen gemacht und ist eine absolut leckere und würzige Gemüsebeilage. Es wird auch als veganer Ersatz für Pulled Pork serviert.

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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