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Schlagwort: vegan

Acılı Ezme - türkische Paprika-Tomaten-Salsa

Acılı Ezme – türkische Paprika-Tomaten-Salsa

Die türkische Acılı Ezme aus Paprika, Tomaten, Chili, Sumach, und Granatapfelsirup ist frisch, scharf und voller Geschmack.

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Karamellisierter Fenchel mit Riesenbohnen-Tahini-Miso-Dip

Karamellisierter Fenchel mit Riesenbohnen-Tahini-Miso-Dip


Dieser karamellisierte Fenchel mit cremigem Riesenbohnen-Tahini-Miso-Dip ist ein veganes Gemüsegericht voller Umami, Frische und Crunch. Perfekt als Vorspeise oder Mezze-Platte oder als leichtes Abendsessen!

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Asiatischer Glasnudel Salat mit Erdnüssen

Asiatischer Glasnudelsalat mit frischem Gemüse und Erdnüssen

Dieser Glasnudelsalat mit Vermicelli Nudeln, Karotten, Paprika, Gurke und Erdnüssen ist von der asiatischen Küche inspiriert.

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Gundermann Kokos Cashew Pesto

Gundermann-Kokos-Cashew-Pesto

Dieses Wildkräuter Pesto aus Gundermann, Kokos und Cashew vereint würziges Wildkraut mit der cremigen Süße von Kokosflakes und Cashewkernen.

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Wild Herb Butter with Dandelion, Lemon Balm & Mint – Spring Flavors in a Spread

Löwenzahn-Butter mit Zitronenmelisse und Minze

Diese Löwenzahn-Butter aus Löwenzahnblüten, Zitronenmelisse und Minze bringt Frühlingsaroma aufs Brot. Ein einfacher Brotaufstrich aus der Natur.

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Frühlingsgemüse mit Knoblauch-Bohnen-Hummus

Frühlingsgemüse mit Knoblauch-Bohnen-Hummus

Dieses Frühlingsgemüse mit Knoblauch-Bohnen-Hummus ist ein frisches und einfaches Frühlingsgericht mit einer besonderen Note. 

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Smashed Potato-Tarte mit Lauch, Riesenbohnen und getrockneten Tomaten und Miso Crumble

Smashed Potato-Tarte mit Lauch, Riesenbohnen, getrockneten Tomaten und Miso Crumble

Diese Smashed Potato Tarte ist gefüllt mit cremigem Lauch, Riesenbohnen und getrockneten Tomaten und einem crunchigen Miso Crumble Topping.

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Iirakische Kitchri aus roten Linsen und Reis mit Zwiebel-Knoblauch-Cumin Mischung

Irakisches Kitchiri: Linsen-Reis mit Cumin Zwiebeln

Dieses irakische Kitchri aus roten Linsen und Reis mit einer aromatischen Zwiebel-Knoblauch-Cumin Mischung ist ein einfaches Comfort Food.

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Koreanischer Karottensalat mit Gochugaru

Koreanischer Karotten-Salat mit Gochugaru Chili Marinade

Dieser würzige Karotten-Salat aus der koreanisch-russischen Küche ist unglaublich einfach und zugleich unglaublich lecker.

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Tofu-Ricotta-Creme mit confiertem Knoblauch

Tofu-Ricotta-Creme mit confiertem Knoblauch

Diese Tofu Ricotta Cheeze Creme mit confiertem Knoblauch und Gewürzen ist ein sensationeller Dip für deine nächste Party.

Continue reading „Tofu-Ricotta-Creme mit confiertem Knoblauch“ →

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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