Die türkische Acılı Ezme aus Paprika, Tomaten, Chili, Sumach, und Granatapfelsirup ist frisch, scharf und voller Geschmack.
Continue reading „Acılı Ezme – türkische Paprika-Tomaten-Salsa“Schlagwort: vegan
Karamellisierter Fenchel mit Riesenbohnen-Tahini-Miso-Dip
Dieser karamellisierte Fenchel mit cremigem Riesenbohnen-Tahini-Miso-Dip ist ein veganes Gemüsegericht voller Umami, Frische und Crunch. Perfekt als Vorspeise oder Mezze-Platte oder als leichtes Abendsessen!
Asiatischer Glasnudelsalat mit frischem Gemüse und Erdnüssen
Dieser Glasnudelsalat mit Vermicelli Nudeln, Karotten, Paprika, Gurke und Erdnüssen ist von der asiatischen Küche inspiriert.
Continue reading „Asiatischer Glasnudelsalat mit frischem Gemüse und Erdnüssen“Gundermann-Kokos-Cashew-Pesto
Dieses Wildkräuter Pesto aus Gundermann, Kokos und Cashew vereint würziges Wildkraut mit der cremigen Süße von Kokosflakes und Cashewkernen.
Continue reading „Gundermann-Kokos-Cashew-Pesto“Löwenzahn-Butter mit Zitronenmelisse und Minze
Diese Löwenzahn-Butter aus Löwenzahnblüten, Zitronenmelisse und Minze bringt Frühlingsaroma aufs Brot. Ein einfacher Brotaufstrich aus der Natur.
Continue reading „Löwenzahn-Butter mit Zitronenmelisse und Minze“Frühlingsgemüse mit Knoblauch-Bohnen-Hummus
Dieses Frühlingsgemüse mit Knoblauch-Bohnen-Hummus ist ein frisches und einfaches Frühlingsgericht mit einer besonderen Note.
Continue reading „Frühlingsgemüse mit Knoblauch-Bohnen-Hummus“Smashed Potato-Tarte mit Lauch, Riesenbohnen, getrockneten Tomaten und Miso Crumble
Diese Smashed Potato Tarte ist gefüllt mit cremigem Lauch, Riesenbohnen und getrockneten Tomaten und einem crunchigen Miso Crumble Topping.
Continue reading „Smashed Potato-Tarte mit Lauch, Riesenbohnen, getrockneten Tomaten und Miso Crumble“Irakisches Kitchiri: Linsen-Reis mit Cumin Zwiebeln
Dieses irakische Kitchri aus roten Linsen und Reis mit einer aromatischen Zwiebel-Knoblauch-Cumin Mischung ist ein einfaches Comfort Food.
Continue reading „Irakisches Kitchiri: Linsen-Reis mit Cumin Zwiebeln“Koreanischer Karotten-Salat mit Gochugaru Chili Marinade
Dieser würzige Karotten-Salat aus der koreanisch-russischen Küche ist unglaublich einfach und zugleich unglaublich lecker.
Continue reading „Koreanischer Karotten-Salat mit Gochugaru Chili Marinade“Tofu-Ricotta-Creme mit confiertem Knoblauch
Diese Tofu Ricotta Cheeze Creme mit confiertem Knoblauch und Gewürzen ist ein sensationeller Dip für deine nächste Party.
Continue reading „Tofu-Ricotta-Creme mit confiertem Knoblauch“