Das Chili Con Jackfruit besteht aus Paprika, Bohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Jackfruit, statt Carne.
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Schlagwort: Gemüse
Vegane Gemüse Paella aus dem Ofen
Diese Gemüse Paella aus vielerlei Gemüse ist einfach und variabel und wird auf einem Blech im Ofen zubereitet. Das spanische Nationalgericht schmeckt auch vegan ohne Geflügel und Seefood.
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Gebackene Kartoffeln mit Okraschoten und Harissa
Die gebackenen Kartoffeln mit Okraschoten und Tomaten in Harissa Sauce ist ein leckeres Gemüsegericht aus der orientalischen Küche. Schmeckt perfekt mit Hummus.
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Tandoori Blumenkohl mit Kokos Linsencurry
Der Tandoori Blumenkohl ist ein würziges Gemüsegericht aus der indischen Küche mit einer speziellen Tandoori Masala Gewürzmischung. Dazu gibt es Linsencurry mit Kokosmilch.
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Gerösteter Blumenkohl mit Birnen Chutney
Dieser geröstete Blumenkohl mit Birnen Chutney ist ein tolles Gemüsegericht als Beilage zu Gewürzreis oder gewürzten Kartoffeln.
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Jackfruit Curry mit Zuckerschoten
Das Jackfruit Curry ist ein Gemüse Curry mit Jackfruit, Kartoffeln, Tomaten, Zuckerschoten und Kokosmilch.
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Veganes Chili con Kürbis
Das Chili con Kürbis kommt ganz ohne Fleisch aus. Es besteht aus Paprika, Bohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und geröstetem Kürbis.
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Geschmorter Schwarzer Rettich und gelbe Rüben in Tamari und Rotwein
Geschmorter schwarzer Rettich und gelbe Rüben in Tamari und Rotwein ist ein delikates Winter-Gemüsegericht.
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Gerösteter Blumenkohl mit Baharat Tahini Kruste und Zitronen Kräuter Öl
Dieser geröstete Blumenkohl mit Baharat Tahini Kruste und Zitronen Kräuter Öl ist mal eine völlig andere Art, Blumenkohl zu genießen.
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Geröstete Karotten mit Feigen und Walnüssen
Die gerösteten Karotten mit Feigen und Walnüssen sind eine perfekte Gemüse Beilage für den Herbst, wenn es frische Feigen gibt.
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