Diese Löwenzahn-Butter aus Löwenzahnblüten, Zitronenmelisse und Minze bringt Frühlingsaroma aufs Brot. Ein einfacher Brotaufstrich aus der Natur.
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Schlagwort: butter
Orangen Chili Butter mit Rosmarin
Diese Rosmarin Orangen Chili Butter passt als Brotaufstrich oder als Dip zum Grillen. Sie schmeckt fruchtig scharf und würzig.
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Vanille Butter mit schwarzem Sesam
Diese Vanille Butter mit schwarzem Sesam ist eine Butter Spezialität mit einem besonders feinen Geschmack. Diese Butter ist ein delikater Brotaufstrich und Dip.
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Erdnuss Butter Hummus
Erdnuss Butter Hummus oder Peanut Butter Hummus ist ein Hummus Dip aus Kichererbsen mit Erdnussmus statt Tahini Sesammus. Fast besser als das Original.
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Mandel Butter mit Sonnenblumenkernen, Vanille und Zimt
Diese Mandel Butter mit Sonnenblumenkernen, Vanille und Zimt besteht aus gerösteten braunen Mandeln und Sonnenblumenkernen mit Ahornsirup und gesunden Gewürzen.
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Ingwer Orangen Butter mit Roten Pfefferbeeren und Rapsöl
Die Ingwer Orangen Butter mit Roten Pfefferbeeren passt zu süßen und herzhaften Speisen. Das Rapsöl macht die Butter streichfähig. Continue reading „Ingwer Orangen Butter mit Roten Pfefferbeeren und Rapsöl“
Rosmarin Zitronen Butter mit Knoblauch
Nach der Rosenbutter, der Lavendel Thymian Butter ist dies meine dritte Butter Spezialität aus frischen Gartenkräutern: Rosmarin Zitronen Butter mit Knoblauch. Continue reading „Rosmarin Zitronen Butter mit Knoblauch“
Lavendel Thymian Butter mit Zitronenverbene
Lavendel Thymian Butter mit Zitronenverbene ist eine weitere Buttervariation meiner Butterspezialitäten aus frischen Gartenkräutern. Continue reading „Lavendel Thymian Butter mit Zitronenverbene“
Rosen Butter selbst herstellen
Ich wollte immer schon mal Rosen Butter machen. Meist fällt mir das allerdings erst im Winter ein, wenn es keine frischen Rosenblüten gibt. Bisher habe ich es immer versäumt, die Blüten rechtzeitig einzusammeln. Jetzt habe ich mal rechtzeitig dran gedacht. Continue reading „Rosen Butter selbst herstellen“
Safran Gewürzbutter mit Pinienkernen Koriander und Minze
Diese leckere Gewürzbutter mit Pinienkernen, Safran, Kurkuma, Ingwer, Koriander, Paprika, Ingwer, Zimt, Chili und Koriander und Minze stammt aus einem Rezept meines Lieblingskochs Yotam Ottolenghi.
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