Der Kohlrabi-Apfel-Karotten-Salat ist ein frischer Rohkost Salat mit einem asiatischen Sesam-Miso-Dressing. Continue reading Asiatischer Kohlrabi-Apfel-Karotten-Salat mit Miso-Dressing
Kategorie: glutenfrei
Kürbis Erdnussbutter Hummus
Dieser Hummus Dip aus geröstetem Kürbis und Erdnussbutter lässt sich mit oder ohne Kichererbsen zubereiten. Anstelle von Tahini glänzt hier leckere Erdnussbutter. Continue reading Kürbis Erdnussbutter Hummus
Persische Mandel Orangen Energiebällchen mit Kardamon und Pistazien Marzipan
Diese persischen Mandel Energiebällchen mit Orangen und Kardamom und einer zartschmelzenden Kern aus Pistazien Marzipan sind eine sündhaft leckere Süßigkeit aus 1001 Nacht.Continue reading Persische Mandel Orangen Energiebällchen mit Kardamon und Pistazien Marzipan
Indische Erbsen und Möhren Frikadellen mit Gurken Raita
Die Indischen Erbsen und Möhren Frikadellen sind würzige vegane Buletten mit einem frischen Gurken Raita Dip. Continue reading Indische Erbsen und Möhren Frikadellen mit Gurken Raita
Schwarzkohl Salat mit Äpfeln und Haselnüssen
Dieser delikate Wintersalat aus erdigem Schwarzkohl, Äpfeln und gerösteten Haselnüssen wird mit einer Apfel Vinaigrette zubereitet und schmeckt fruchtig und frisch. Continue reading Schwarzkohl Salat mit Äpfeln und Haselnüssen
Geröstete Schwarzwurzeln mit Maronen und Zitronen Tahini Creme
Diese Schwarzwurzeln werden mit Maronen, Topinambur, Schalotten und Zitronensalbei im Ofen geröstet und zusammen mit Äpfeln, Maronen und einer Zitronen Tahini Creme serviert. Continue reading Geröstete Schwarzwurzeln mit Maronen und Zitronen Tahini Creme
Gerösteter Wirsing mit Haselnüssen und Orangen-Aioli
Dieses einfache Wirsingericht mit knackigen Haselnüssen und fruchtiger Orangen-Aioli ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt nussig, fruchtig und würzig.Continue reading Gerösteter Wirsing mit Haselnüssen und Orangen-Aioli
Erdnuss Bananen Brot aus dem Reiskocher
Dieses Erdnuss Bananenbrot mit Erdnussmehl und Erdnüssen eignet sich besonders gut für eine Zubereitung im Reiskocher. Aber es schmeckt auch ganz normal gebacken.Continue reading Erdnuss Bananen Brot aus dem Reiskocher
Dattel Bananen Chutney
Dieses Bananen Chutney mit Datteln ist süß und gleichzeitig würzig. Es schmeckt toll zu Gemüse, Curry oder als Dip oder Brotaufstrich. Continue reading Dattel Bananen Chutney
Gerösteter Blumenkohl mit Paprika Sauce und Pinienkernen
Der geröstete Blumenkohl mit Paprika Chili Sauce, Tahini Joghurt und Pinienkernen ist ein türkisches Gemüsegericht, inspiriert aus der Küche von Yotam Ottolenghi. Continue reading Gerösteter Blumenkohl mit Paprika Sauce und Pinienkernen