Das Orangen Risotto mit grünem Spargel und gerösteten Haselnüssen ist eine tolle Kombination meines Knoblauch Zitronen Spargels mit Orangen Risotto. Continue reading „Orangen Risotto mit grünem Spargel und gerösteten Haselnüssen“
Kategorie: Gemüsegerichte
Zucchini mit Paprika Erdnuss Chili Sauce
Zucchini mit Paprika Erdnuss Chili Sauce ist ein Rezept, das als Rohkost Salat oder als warmes Gemüsegericht oder leckere Beilage zubereitet werden kann.
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Vegane Zucchini Lasagne mit Champignon-Nuss Hack und Tomaten Dattel Creme
Zucchini Lasagne mit Champignon-Nuss-Hack und Tomaten Dattel Basilikum Creme ist ein weiteres Rezept Variable für die roh vegane Küche oder als überbackener Auflauf aus dem Ofen.
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Gebackene Süßkartoffel aus dem Ofen mit Bärlauch Pesto
Gebackene Süßkartoffel aus dem Ofen ist eine Variante der klassischen Ofenkartoffel, wird aber genauso zubereitet und mit Bärlauch Pesto oder anderen Dips und Pestos befüllt. Continue reading „Gebackene Süßkartoffel aus dem Ofen mit Bärlauch Pesto“
Pastinaken Pasta mit marinierten Austernpilzen und Cashew Aioli
Die Pastinaken Pasta mit marinierten Austernpilzen und Cashew Aioli lassen sich roh Vegan oder gedämpft und gedünstet zubereiten.
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Zucchini Spaghetti mit Basilikum Tomaten Sauce und Champignon Walnuss Hackbällchen
Die Zucchini Spaghetti mit Basilikum Tomaten Sauce und Champignon Walnuss Hackbällchen vereint mediterran fruchtige und süßlich nussige Aromen.
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Gemüsenudeln aus Süßkartoffel mit Champignons und Mandel Kokos Curry Sauce
Die Gemüsenudeln aus Süßkartoffel mit marinierten Champignons und Mandel Kokos Curry Sauce kann man variabel als Rohkost Gericht oder als warmes Gemüsegericht mit gedämpften oder gedünsteten Süßkartoffeln zubereiten.
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Süßkartoffel Pasta mit Auberginen und marinierten Champignons
Süßkartoffel Pasta mit Auberginen und marinierten Champignons ist ein weiteres Rezept aus meiner Fastenküche. Nicht ganz roh vegan, weil ich die Auberginen gedünstet und die Süßkartoffel gedämpft habe, aber so finde ich sie leckerer. Continue reading „Süßkartoffel Pasta mit Auberginen und marinierten Champignons“
Thai Gemüsenudeln aus Zucchini und Karotten mit Kokos Erdnuss Chili Sauce
Diese Thai Gemüsenudeln aus Zucchini und Karotten mit Kokos Erdnuss Chili Sauce sind definitiv ein Leckerbissen für Freunde der asiatischen Aromaküche.
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Linsen Dal mit Süßkartoffel
Linsen Dal ist ein Standard Gericht der indischen Küche. Es besteht aus roten Linsen mit Knoblauch, Ingwer und vielen Gewürzen, wie Kurkuma, Chili, Kreuzkümmel und Koriander. Continue reading „Linsen Dal mit Süßkartoffel“