Lecker essen, gesund leben
Dieser mediterrane Gemüse Eintopf mit weißen Bohnen und Artischoken sind eine kulinarische Fusion aus dem türkischen Kuru Fasulye gepaart mit Zutaten und Aromen aus der italienischen, griechischen und arabischen Küche.Continue reading Mediterraner Eintopf mit weißen Bohnen und Artischoken
Die gefüllten Auberginen mit Tomaten-Aprikosen-Reis sind ein leichtes veganes Gemüsegericht und einfach in der Zubereitung. Continue reading Gefüllte Auberginen mit Tomaten-Aprikosen-Reis
Dieser One-Pot Bulgur mit Tomaten und Kichererbsen ist von der türkischen Küche inspiriert, schnell gemacht, nahrhaft und lecker.Continue reading One Pot Bulgur mit Tomaten und Kichererbsen
Dieses italienische Buchweizen Brot mit Tomaten, Oliven und Kräutern ist ein würziges mediterranes Brot aus Buchweizen Vollkornmehl und Maismehl mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und (veganem) Feta Käse.Continue reading Italienisches Tomaten-Oliven-Brot mit Kräutern
Die Kartoffeln mit Paprika und schwarzen Bohnen und Tahini Sauce sind ein leckeres, sättigendes und nährstoffreiches Gemüsegericht.Continue reading Bratkartoffeln mit Paprika und schwarzen Bohnen und Tahini Sauce
Die gebackenen Kartoffeln mit Harissa, Okraschoten und Tomaten ist ein leckeres Gemüsegericht aus der orientalischen Küche. Schmeckt perfekt mit Hummus. Continue reading Gebackene Kartoffeln mit Okraschoten und Harissa
Diese Champignons Tomaten Pizza ist eine rustikale Gemüse-Pizza auf einem knusprig-krossen Pizzaboden auf einem rustikalen Buchweizen Teig – glutenfrei und vegan. Continue reading Buchweizen Pizza mIt Tomaten Dattel Sauce und marinierten Champignons
Das Chili con Kürbis kommt ganz ohne Fleisch aus. Es besteht aus Paprika, Bohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und geröstetem Kürbis.Continue reading Veganes Chili con Kürbis
Dieser Korsische Tomaten Salat mit Oliven und Kapern ist so einfach wie lecker. Das besondere Aroma gibt diesem Salat die korsische Nepita Minze.Continue reading Korsischer Tomaten Salat mit Oliven und Kapern
Die klassischen Hauptzutaten für die Gazpacho andaluz – die spanische Tomaten-Kaltschale sind Tomaten, Weißbrot, grüne Paprika, Salatgurken, Knoblauch, Olivenöl, Essig, Salz und Wasser.Continue reading Gazpacho andaluz: Kalte Tomatensuppe mit Knoblauch